穿到六零当团宠第五十三章 买肉
虽然前街人多但后街也并不萧条。
红星公社的小学、初中以及红星公社的农机站、种子公司可都在后街。
前后街的尽头乃是一座石桥叫做三孔桥。
顾名思义就是有三个石拱的小桥。
一条桃花溪从桥下流过汇入清江。
宋南星轻言细语的讲着江永华老爷子仔细的听着心里也渐渐的有了成算。
“谢谢小先生帮忙讲解我先去邮局寄封信再去换点粮食你们呢?” 宋南星指了指一旁的公社卫生院道:“也没啥事儿就过来领点药。
” 如果卫生院忙不过来搭把手也是常有的事儿。
大家心领神会就不用赘述了。
不过当两方人马在供销社的肉摊前“狭路相逢”的时候虽然都能理解但双方的耳根子都不同程度的红了起来。
尴尬在无声的蔓延。
最终还是宋向文打破了这尴尬的沉默。
“来的太晚了也不知道买不买得上。
” 江永华老爷子瞥了一眼案板上的肉再数了数人头抿了抿嘴。
“肥肉是不可能的了瘦肉也够呛。
” 这年头大家肚里最缺的就是油水家里炒菜吃得最多的是菜籽油。
这年头的土地金贵峰山大队的乡亲们便把油菜籽洒在了大峰山脚下。
缺乏管理的情况下油菜籽的收成自然也好不起来。
勉强收集起来压榨成菜籽油也不过一小罐。
一家子一年到头就这么点油荤可不得省着点用。
于是肥得流油的肥肉就成了家庭妇女眼中的香饽饽买回去的肥肉大家总是能充分利用。
先将肥肉中的油炸出留着以后炒菜吃多少都是个荤腥备受家人喜爱。
炸焦黄的油渣可以直接放调料吃也总有孩子不顾烧嘴烫牙的直接拿起来吃油渣也可以切切伴着菜炒来吃。
对于家中孩子而言那喷香的油渣就是最美味的东西甚至多年后都念念不忘。
在农村还经常用一点肥肉用来擦锅肥肉擦过的锅不仅炒菜香而且能够延长锅的使用寿命让铁锅不至于生锈。
就算是最有志气的孩子也期望着可以每天都能够吃到肉。
对于家庭而言肥肉是个宝孩子嘎嘎笑。
可惜今天是不能如愿了。
宋向文撇了撇嘴不情不愿的说道:“再看看吧!” 江永华老爷子答应了曹勇要打酒吃肉的自然也不肯放弃两个人便跟着队伍慢慢的往前挪。
看着前面长长的队伍宋向文的表情算不得太好。
大峰山虽然不缺荤腥但大部分能打到的还是野鸡和兔子。
野鸡还有点油水但兔子的脂肪含量就低了些。
如果长期只摄入兔肉可能会导致营养不良引起所谓的“兔子饥饿症”也就是“蛋白质中毒”。
所以哪怕宋大志爷仨常常去山上打猎一家老小还是盼着宋向文拿肉票去换回来的猪肉。
板油、花油最好肥肉次之瘦肉和骨头也不嫌弃。
毕竟骨头不实惠瘦肉没油水只有这么个地位。
最不受待见的当然是猪头、猪爪和内脏。
可内脏却分为两个极端。
医生开证明才能买的猪肝、猪腰自然是上等不比猪油和肥肉价值低;不要票的猪心、猪肚、猪血、肺和肠子自然是下等比瘦肉还不招人待见。
想想一家子期待的眼神和肉摊上越来越少的肉宋向文的表情越发难看了几分。
宋向文和江永华排到的时候摊子上的肉尚未卖完虽然选择很少但俩人还算满意。
在硕大的肉摊上无数“边角剩料”中两人一眼就看中了那颗硕大的猪头。
一个人的肉票肯定是不够的两个人精对视一眼毫不犹豫把肉票汇集到了一起异口同声的说道:“要那颗猪头。
” 负责肉摊的张屠户虽然不认识江永华老爷子却是知道宋向文这个“常客”的接过肉票瞥了一眼把猪头一称用撕出来的一股棕叶穿过猪头打个结递了过来。
“三块五!还要点别的不?” 宋向文想了想指了指一旁的猪肚沉声道:“这也给我装起来吧!” 这个可是不要票的张屠户毫不犹豫的把那个猪肚扔到了称上。
“九毛五!” 宋向文递了五张一块的过去张屠户用他那油滋滋的手捻了五张一毛和一张五分的纸币回来。
宋向文多少是有点洁癖的。
虽然顾及着大家的脸面第一时间接过了肉和钱却全然没有放回衣兜的打算。
扭头就去了糖果饼干的柜台把这五毛五花得一干二净。
江永华老爷子看在眼里有样学样也跟着买了一些揣在了暗兜里藏好这才跟着宋向文和宋南星爷俩回到了场口。
宋老三坐在牛车上抽着老旱烟。
牛车上东西不少但人却是一个都没有怕是还有得等。
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