烟雨锈剑第6章 讨谁欢心4

返家之后岳雁谣立即向江叶舟问道：“于掌门是哪里人？” 江叶舟立即明白了她的意思。

他思索片刻：“我记得老于是亘海以东六仙道人士年少时便因资质出众被云游路过的师祖收入门下。

” “自三十年前家中父母相继离世后老于应该也有很长一段时间没有回去过了。

” 岳雁谣点了点头：“六仙道我虽未去过但听说文脉深远烹饪之技更是源远流长。

往后几天我便临时学几样六仙道的菜肴这期间还有劳夫君试菜了。

” 江叶舟笑道：“此等美差求之不得娘子也别累着自己老于行走江湖多年在吃喝方面也不算讲究人。

” 第二日起岳雁谣便开始下厨。

嫁过来时她一共带了九名仆人。

除贴身丫鬟翠竹外别人并不知道岳雁谣另一重风云阁的身份只知大小姐常不在家神龙见首不见尾。

而翠竹也只知岳雁谣嫁给江叶舟有其他目的并不知她是淬火山庄遗孤更不知她是为报仇而来。

但作为和岳雁谣从小一起长大的忠仆翠竹知道不该问的事情少问为妙。

小姐突然要学做菜必有缘故可遗憾的是翠竹虽说精通烹饪可擅长的多是定安本地菜肴。

六仙道天高地远那边的菜式却是不会了。

于是岳雁谣向她学习了一些烹饪的基本技巧后便派人下山去望海县去寻合适的厨子。

与江叶舟不同她从小勤勉于学早已总结出一套适合自己的办法。

无论是知识还是技巧她都能很快掌握。

好容易在县城里寻得一个从六仙道渡海而来的厨子岳雁谣便重金把对方请上山来教授几个常见的菜肴。

最开始她还让下人下山采买食材自己则着重练习刀工火候。

但后来她却发现食材也是重要的一环。

因而在掌握特定食材的好坏后她便亲自下山采购。

如此这般忙碌三天到了第四日她自觉做的菜勉强能入口便请江叶舟试菜。

后者来到布置一新的餐桌前见桌上摆着醋溜木须、爆三样、锅塌菜卷、清烩虾仁四样五颜六色的菜肴。

江叶舟定睛一看却见菜肴的芡汁虽然厚薄不均但各样食材却片配片丁配丁大小几乎完全一致。

“娘子好厉害短短几日竟将刀功练到如此地步。

”江叶舟由衷感叹。

岳雁谣柔声道：“我这几日重点练的就是刀工能得夫君夸奖也算不枉了。

不过火功和调味自觉还有不足还请夫君趁热品尝费心指正。

” 天知道她这几天练得最少的就是刀功。

岳雁谣自幼练武虽然使得不是刀剑一流的兵刃可一双手却极其稳定只要掌握了厨刀的用法出刀自是精准无误。

江叶舟把四样菜各尝一口公正的来说虽不能算是珍馐美味但能看出这位大小姐的确是花了心思。

他自小没心没肺若是亲近之人遭遇困难出手相助倒也做得到。

可这没灾没难的要他突然在某个人身上花这么多的功夫和心思江叶舟是绝对做不到的。

他知道岳雁谣付出许多便开口道：“娘子好手艺能在罗云吃到六仙的菜肴老于一定很高兴。

” 但岳雁谣却不满足她察言观色知道江叶舟对菜肴本身肯定还有想法于是撒娇道：“夫君尽会说好话哄我这才练了几天哪能尽善尽美？” 江叶舟见她这么较真只得实言相告：“虽不算尽善尽美但也足够了。

徒媳一番心意老于肯定能感受到。

” 岳雁谣摇了摇头：“不行我还想再进步请夫君直言不讳。

” 她相信江叶舟所言不错这种水平已经差不多能博得于承秋的好感。

可她做事向来不做则已只要决定去做便力求完美这已经是她长久以来的习惯。

江叶舟知她素来固执只得无奈道：“娘子既然坚持那我便直说了。

” “首先这些菜肴的火候还有提升的空间譬如这爆三样三种食材吃火不同却要一锅成菜难度不小。

” “娘子刀工精湛不存在厚薄不一的情况所以这食材下入的时机便至关重要。

” “醋溜木须调味倒是不错可上桌之时少了些醋香味需得起锅前沿着锅边烹醋。

” “锅塌菜卷手工精致可油稍微放多了些这个菜宜煎不宜炸。

因而失了些脆嫩多了些油腻。

” “清烩虾仁的选材倒是不错可用来调味的高汤似乎少了些厚重。

” 江叶舟一番话听得岳雁谣目瞪口呆。

她刚才所说的话不过是跟自家夫君客套一番并不指望他一个江湖中人在烹饪方面能说出什么真知灼见来。

谁知他居然真有见地。

岳雁谣从小虽然不是娇生惯养但也和父亲出门见过几次世面山珍海味也是品尝过一些。

但她意不在此所以也没有研究过。

这倒怪了江叶舟之前分明说于承秋在吃喝方面不算讲究人反倒是他这个当徒弟的似乎很讲究。

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