全家天生神力我靠脑子科举第191章 归途路下

在洞庭湖畔休整一夜次日便搭乘渡船过湖。

浩渺的湖水开阔的视野让久居书院的两人都觉心胸一畅。

渡过洞庭继续北上进入荆州府地界。

荆州古城历史悠久。

王明远和狗娃并未过多游览古迹心思多半还是放在了“吃”上。

“三叔听李茂叔说荆州鱼糕是一绝用鱼肉做的糕？我还没吃过呢！”狗娃看着路边的食摊满眼好奇。

于是一碗热气腾腾的荆州鱼糕汤便端了上来。

鱼糕色泽洁白口感细腻软糯带着鱼的鲜味却又无刺汤头清淡鲜美。

狗娃呼噜噜喝了一大口眼睛亮了：“嘿！真鲜！这玩意好没刺猪妞和小猪娃肯定爱吃！” 王明远笑着点头心里盘算着回去时或许可以带些干制的鱼糕。

接下来几日的饭食他们尝了荆沙甲鱼肉质肥美胶质丰富；吃了千张扣肉豆皮吸饱了肉汁咸香下饭。

但最得两人欢心的却是一道看似普通的排骨莲藕汤。

店家选用的是粉糯的湖塘藕与精排一同放入陶罐小火慢煨良久。

端上桌时汤色微浓香气四溢。

排骨炖得软烂脱骨莲藕粉糯拉丝汤味醇厚甘甜带着藕特有的清香。

“这汤真好喝！”狗娃连喝了两大碗额头上冒出细汗一脸满足“又香又甜暖呼呼的舒服！三叔这汤我得学学冬天给爷奶炖着喝肯定好！” 王明远也觉得这汤滋味极佳质朴而温暖让人想起家的味道。

离开荆州北上便是襄阳府。

再次来到这座城池两人都熟门熟路了些。

狗娃心心念念着三年前吃过的那家碱水面又去光顾了一次唏哩呼噜吃得痛快。

王明远则对一道襄阳缠蹄很感兴趣将猪蹄精心卤制后以细绳紧密缠绕定型切片冷食口感筋道卤香入味是极好的下酒菜。

他们还尝了枣阳的酸浆面面条爽滑酸浆开胃别有一番风味。

只是狗娃咂咂嘴略有遗憾：“好吃是好吃就是要是能再辣点就更美了……” 王明远闻言心中微动想起车上占据行李一半的各式辣椒有干辣椒段辣椒粉还有腌辣椒辣椒酱都是狗娃这两年的辛苦成果。

若有辣椒这酸浆面的风味层次定然能更上一层楼。

他也想起了前世那碗红油赤酱、香辣扑鼻的襄阳牛肉面可惜在这个牛是重要农耕畜力、轻易不得宰杀的时代那般滋味注定难以寻觅。

继续北上进入豫西地界地貌和气候也开始有所变化。

在南阳府他们不光吃了三年前吃过的南阳窝子面和胡辣汤还品尝了名声在外的方城羊肉烩面。

大碗宽汤羊肉烂而不膻面片筋道汤浓味鲜在这舟车劳顿的旅途吃上一碗浑身舒坦。

狗娃尤其喜欢那烙得酥香的博望锅盔掰碎了泡在烩面汤里吸饱了汤汁吃得无比满足。

“这锅盔实在！顶饿！”狗娃评价道。

还吃了新野板面面条宽厚劲道浇头咸香以及郭滩烧鸡色泽诱人香酥入味都给他们留下了深刻印象。

到达汝州时一道汝州扣碗引起了狗娃极大的兴趣。

五花肉切片码放整齐与各类干菜豆腐一同放入粗陶碗中加入调料上笼蒸得极透。

出锅后倒扣于盘中肉皮朝上色泽红亮肥肉晶莹剔透瘦肉酥烂干菜和豆腐吸足了肉汁咸香扑鼻异常下饭。

“这个好！这个真好！”狗娃几乎一个人干掉好几碗吃得满嘴流油“香而不腻烂乎！爷肯定喜欢这口！下酒美滴很！” 王明远也觉得这扣碗做法质朴却将肉类的丰腴美味发挥得淋漓尽致是地道的中原风味。

一路走一路吃。

狗娃不仅吃还时常跑去食肆后厨或是借着住宿的便利跟店家伙计、厨子套近乎偷师学艺。

他个头大眼神里又带着对厨艺纯粹的喜欢和求知欲加之性格淳朴会聊天往往能博得对方好感偶尔也能学到一两手窍门。

他那个随身的小本子上密密麻麻记了不少东西画的图歪歪扭扭只有他自己看得懂。

王明远则由着他去有时也会凭借前世模糊的记忆给狗娃一些提示比如之前教给他的“麻婆豆腐”、“剁椒鱼头”、“麻辣水煮鱼”、“泡椒鸡爪”之类每每让狗娃如获至宝试验成功后对三叔更是佩服得五体投地。

旅途漫长风尘仆仆王明远的心境也在这一路的美食与风土中渐渐从书院的紧绷和离别的愁绪中舒缓开来变得更加沉静开阔对即将到来的乡试也多了几分从容。

这一日车队终于抵达了此行的又一重要站点——洛阳府城。

远远望见那古老而雄伟的城墙轮廓时王明远吩咐车夫：“在洛阳多停留两日。

” 狗娃闻言立刻兴奋起来：“太好了三叔！我早就听说洛阳是古都肯定有好吃的！咱们可得好好逛逛尝尝！” 王明远望着车窗外那渐行渐近的洛阳城微微一笑：“嗯好好逛逛也好好尝尝。

” 他不仅是要休整更是想好好感受一下这座沉淀了无数历史风华的神都气韵或许此地的人文底蕴能给他带来一些不一样的感悟。

车队随着人流缓缓驶向洛阳城门。

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