被休后她守着破院种田求生第227章 瓜油奇货

“毒瓜”之计虽手段狠厉却成效卓着。

自那懒汉二狗子“误食”泻足三日后东塘村西瓜田便成了村人乃至外村人眼中一处心照不宣的禁忌之地。

莫说偷窃便是顽童嬉戏也被家中大人厉声喝止远远绕行。

瓜田因此得以在无人惊扰的宁静中安然走向成熟。

随着夏日将尽秋意微露沙地里的西瓜也到了大规模采收的时节。

工坊众人再无顾忌欢天喜地地涌入瓜田依照老翁所传的辨熟之法将一个个滚圆饱满的熟瓜摘下用板车络绎不绝地运回工坊院内。

瓜堆成小山青皮绿纹煞是喜人。

破瓜取瓤红瓤黑籽汁水甘甜丰沛。

这头茬自种的西瓜滋味竟不比那贩瓜翁所售的差甚至因是沙地所生、日照充足更多了几分沙甜口感。

工坊自是留用部分其余则或售或换与乡邻分享这份收获的喜悦村中一时瓜香弥漫。

瓜瓤食尽那满桌满地的乌黑瓜子便成了新的物事。

依照李青禾先前定下的规矩所有瓜籽皆需仔细收集起来不得随意丢弃。

众人虽不解其深意但念及这是那贩瓜老翁特意提及之事又见李青禾对此极为重视便也认真执行。

不过数日便收集起数大袋沉甸甸、油光黑亮的西瓜籽。

“娘子这许多瓜籽晒干了作甚？莫非真要榨油？”周娘子看着那堆黑籽仍是觉得新奇。

寻常人家吃瓜籽多是随口吐出或喂了鸡鸭何曾想过此物还能榨出油来。

“老翁既特地点明必有道理。

”李青禾嘶哑道深陷的眼窝里目光沉静“且试过便知。

” 她命人将瓜籽用清水反复淘洗干净除去残留的瓜瓤黏液而后摊放在大竹席上置于通风向阳处曝晒。

秋日干燥不过几日瓜籽便已干透轻轻一磕外壳脆裂露出里面饱满的白仁。

接下来便是炒制。

这是关键一步火候拿捏至关重要。

火轻了出油不香；火重了籽仁焦糊油带苦味。

李青禾亲自守在灶前指挥着负责烧火的妇人控制柴薪她用铁锅慢慢焙炒着锅中的黑籽待得一股独特的、带着坚果气息的焦香弥漫开来立即离火出锅。

炒香的瓜籽需趁热榨取。

工坊没有专用的榨油器具只得沿用古法。

将炒好的瓜籽倒入洗净的石臼中用沉重的石杵反复舂捣直至籽仁破碎出油成为粘稠的酱状物。

再将这油酱包裹在致密的麻布中置于两块厚重的木板之间上方压上巨石利用巨大的压力使那清亮的油脂一点点从麻布纤维中渗透、滴落。

过程缓慢而费力但当那第一滴澄澈、微带金黄色的油脂从麻布包边缘渗出滴入下方承接的陶碗中时围观的众人都忍不住发出一声低低的惊呼。

这油色泽清亮透彻竟比平日里吃的菜籽油看起来还要纯净几分！凑近细闻并无菜油那股特有的青蒿气反而带着一丝炒货的焦香与坚果般的醇厚气息。

周娘子胆子大用手指蘸了一点放入口中尝了尝眼睛顿时一亮：“咦？不腻不腥倒有一股子香味！” 李青禾也蘸取少许在指间捻开感受着那油液的润滑又凑近鼻端细嗅枯槁的脸上看不出喜怒但眼神却微微亮了一下。

此油确与寻常油脂不同。

她取来一小罐初步榨得的瓜籽油交给周娘子吩咐道：“送去州府那家与我们相熟的信誉药铺请掌柜的验看只问此油可有甚用处不必多言其他。

” 周娘子领命而去。

数日后返回脸上带着难以抑制的兴奋与惊奇。

“娘子！掌柜的验看了！说这瓜籽油确是好东西！”她一进院便迫不及待地回禀“掌柜的说此油性凉质清润而不腻渗透极佳非但可食更有一桩妙用——因其清爽润泽可作药引配制外用膏脂涂抹于肌肤能润燥护肤尤对那干裂、粗糙、火毒引起的小疮疖有舒缓之效！他当场便写了信说愿与我们立契日后工坊所出此油只要品质如初他家的药铺可全部包销专用于配制润肤药膏！” 药铺包销！专制药膏！ 这消息如同又一记惊雷在工坊炸响。

众人先是愕然随即狂喜！谁能想到那往日里被视作废弃物的黑瓜籽竟能榨出如此奇货可居的清油？不仅自家能吃上这般清亮的好油竟还能被药铺看中成为配制膏药的原料！这简直是凭空又添了一条财路！ 李青禾闻言深陷的眼窝里也掠过一丝难以察觉的波澜。

她缓缓点头嘶哑道：“好。

立契之事由你去办。

日后凡工坊所出瓜籽皆依此法榨油。

自用之余尽数售予药铺。

” 自此东塘工坊又多了一项稳定的产出——瓜籽油。

此油清亮异于常油很快便在村中传开偶有富足人家慕名来求购少许用于烹调皆赞其味清香。

而更多的则被工坊小心储存定期送往州府药铺换回实实在在的银钱。

那沙地西瓜不仅瓤可食解暑生津；籽亦可榨油润肤生财。

可谓物尽其用毫无浪费。

塘埂方向。

秋风掠过 已带凉意。

那个沉默如礁石的身影…… 不知何时已立于工坊库房之外。

浑浊的目光…… 仿佛穿透墙壁 看到了室内那一罐罐在秋阳下泛着澄澈金光的瓜籽油。

枯槁的嘴唇…… 极其艰难地…… 翕动了一下。

一个低哑的、仿佛也浸染了油脂清香的声响 缓缓地吐出： “……籽——……” 声音顿了顿 似在称量这废弃之物转化出的价值。

“…——炼——…” “…——金——…” 下颌极其缓慢地、 带着一种对物性深度挖掘与价值再创的深沉认知 向下一点。

“…——实——！” “籽炼金实——！！！” 声音落下。

他身影融入萧瑟秋风。

李青禾抚摸着新送来的一罐瓜籽油 冰润滑腻的触感自指尖传来。

这自沙地而始的因果循环 终在—— ……这——……清——……亮——……的——……油——……脂——……中——…………圆——……满——……闭——……合——。

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