那天洛阳来了个年轻人第7章 酒浊与清谈上

“邓氏食肆”的生意日渐红火炒菜的独特风味已成为一块招牌。

但邓安并不满足他深知在汉末“酒” 在社交宴饮中占据的核心地位。

毕竟前世的他也是一个资深的酒鬼老饕。

此时的酒水多为酿造酒酒精度低且普遍浑浊常有“浊酒”、“绿酒”之称口感甜涩且易酸败。

放在前世可以说是给狗狗都不喝的地步。

邓安决心以此作为新的突破点。

他凭借模糊的记忆和系统【康帅傅同款调味料包】里附带的些许基础知识尝试对市沽来的浊酒进行简单的过滤和提纯。

他用细密的绢布多次过滤酒液去除大部分沉淀又尝试用低温加热的方法略微蒸发水分虽远达不到蒸馏酒的高度却也让酒体变得清澈了许多口感更为醇冽酒意也更足。

他将此酒命名为“雷津”定价略高于寻常浊酒作为食肆的特色饮品。

这一日第一批“雷津”刚刚滤好邓安正与张清、吴老三品尝效果店外便传来了郑泰熟悉的声音。

“安弟近两日你这食肆名声鹊起我带了几位好友前来叨扰可还有坐处？” 邓安闻声迎出只见郑泰并非一人身后还跟着三位气度不凡的文士。

他心中一凛知道抱大腿的机会来了。

系统瞬间扫过信息浮现： 【姓名】：荀攸（字公达） 【年龄】：32 【特殊属性】：谋主：所效力君主谋略+2 【基础属性】：武力40 | 统率72 | 智力94 | 政治87 | 谋略97 | 魅力87 看着就很聪明的样子面容温厚眼神却透着一股看透世情的清明。

【姓名】：伍琼（字德瑜） 【年龄】：42 【特殊属性】：无 【基础属性】：武力42 | 统率50 | 智力70 | 政治80 | 谋略70 | 魅力85 此人相貌端正眉宇间带着一股刚直之气。

【姓名】：何颙（字伯求） 【年龄】：38 【特殊属性】：无 【基础属性】：武力43 | 统率52 | 智力78 | 政治65 | 谋略82 | 魅力86 他目光锐利打量邓安时带着毫不掩饰的审视意味。

这三位加上郑泰可谓是此刻洛阳城中一批对董卓统治心怀不满且具有一定影响力的士人清流。

邓安不敢怠慢连忙将四人引入店内唯一一间用屏风略作隔断的“雅间【包厢】”。

然而当荀攸、何颙看到室内摆放的胡床与食案时眉头都不易察觉地微微蹙了一下。

何颙更是直接开口道：“郑公业你寻的这处‘清静地’倒是……别致。

竟不设席、榻？” 郑泰似乎早已料到淡然一笑：“入乡随俗罢。

此间主人心思灵巧这胡床坐之倒也舒坦便于畅谈。

”他这话既是解释也带着一丝对邓安的回护。

邓安连忙亲自布菜除了拿手的炒菜和羊杂羹更是将新酿的“雷津”端了上来。

酒液倒入陶碗其色清亮迥异于寻常浊酒立刻吸引了四人的注意。

“哦？此酒……”荀攸端详着酒液语气中带着一丝好奇。

“此乃小店新酿的‘雷津’略作过滤去其沉渣请诸位先生品鉴。

”邓安恭敬道。

四人举碗品尝清冽的口感与更明显的酒意让他们眼中都露出了讶异之色。

伍琼赞道：“酒体清澈入口醇厚回味有余香。

妙！想不到市井之间亦有此佳酿！” 郑泰脸上颇有光抚须笑道：“我早说过邓安虽年少却非常人。

于这庖厨饮食一道可谓独具匠心。

” 酒过三巡气氛渐酣。

郑泰趁着酒意再次表达了对邓安的欣赏：“乱世浮萍能于困顿中不忘钻研一技之长立此基业吾安弟之坚韧与巧思实属难得。

” 何颙闻言放下酒碗目光再次落在邓安身上这次带了些许探究：“观你言行似也读过些书？不知师从何人族望何处？” 邓安心知关键时刻到来依照早已准备好的说辞面露一丝恰到好处的黯然低声道。

“晚辈……祖籍南阳家道早已中落。

先父……曾为边军小吏不幸殁于王事。

晚辈流落至此蒙郑先生不弃方有立锥之地。

” 他将自己定位为没落的寒门子弟甚至不敢称“士族”只提父辈为“小吏”。

毕竟出门在外身份都是自己给的。

果然此言一出席间气氛微妙的凝滞了一瞬。

荀攸、伍琼、何颙三人交换了一个“果然如此”的眼神。

何颙轻轻叹了口气惋惜道：“可惜了……如此灵慧若生于颍川、汝南得名师指点未必不能成器。

” 伍琼也接口道：“是啊如今之世非名门高第欲有所为难矣。

” 这话既是感慨无形中的尖刺感让邓安莫名的与他们隔阂开来。

不是咱这也不是印度一定要把人种分的那么清楚吗？ 即便郑泰欣赏他但在荀攸、何颙这些顶级士族出身的人看来邓安终究是“异类”——一个会做新奇菜肴、能改良酒水、坐具也与众不同的“市井奇才”罢了。

毕竟话里话外都是这么个意思。

邓安将这一切看在眼里心中并无多少波澜反而更加清醒自己前世也不是没遇到过这样的情景。

他恭敬地为四人斟满酒态度不卑不亢：“晚辈能得温饱已感天幸不敢有他求。

诸位先生能光临小店便是晚辈莫大的荣幸。

” 嘴上如此但是邓安心中只能强装镇定保持人设稳定发挥。

因为抱怨与埋汰改变不了什么也解决不了问题。

但他这份在“轻视”面前依旧保持镇定与分寸的模样倒是让荀攸眼中闪过一丝不易察觉的赞赏。

郑泰将话题引回举碗道：“罢了世事艰难且饮杯中物。

安弟这酒确实值得一醉。

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