特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第364章 壕奢法餐又如何

时间到。

演播厅内所有灯光瞬间聚焦于舞台中央。

四十组厨师八十道菜在各自的操作台上静候审判。

空气里鹅肝的焦香、咖喱的辛香、海鲜的鲜香……无数种味道交织却被一股无形的紧张死死压制。

“好了！激动人心的品尝环节现在开始！” 主持人富有感染力的声音划破沉寂。

“我们的评委将依次品尝给出分数。

记住这是1V1淘汰赛你们之中只有一半的人能留在这个舞台上！” 品尝开始了。

评委们并未直奔最受瞩目的陈元那组而是按部就班从一号开始。

这无疑是种煎熬。

每一秒等待都像在滚油中翻面。

“第一组龙师傅的‘龙穿凤翼虾’对阵娘惹菜传人的‘亚参叻沙虾’！” 龙师傅的菜是一道登峰造极的粤菜功夫菜。

虾肉打泥酿回虾壳造型如展翅凤凰入口鲜甜弹润引得评委一致赞许。

对手的“亚参叻沙”酸辣开胃风味浓烈亦是顶级水准。

最终龙师傅以微弱优势胜出苍老的脸上浮现一丝欣慰。

对决在继续。

惊艳与遗憾交替上演。

一位泰国厨师的“玛莎曼咖喱羊腿”技惊四座香料的交响乐完美驯服了羊腿的野性。

他的对手一位专精海鲜的意大利大厨面对这道“超纲题”只能无奈落败。

运气与实力在这一刻被摆在了同等重要的天秤两端。

终于在品尝了六组菜品后主持人的音量猛地拔高八度。

“接下来！让我们将目光聚焦到本场比赛最受瞩目的对决！” “有请7号组合——迈克尔·田中选手与陈元选手！” 唰！ 全场所有的聚光灯所有摄像机所有人的视线如百川归海瞬间汇聚于那两张操作台。

一边是“法式鹅肝松露风吕吹大根”如摆在卢浮宫的艺术品精致奢华。

另一边是一碗“白水泡萝卜丝”朴素得让人心头发酸。

这对比太过悬殊太过残忍甚至透着一股荒诞的滑稽。

“按照规则请迈克尔·田中选手率先呈上您的作品！” 迈克尔·田中挂着完美的精英式微笑亲自端着他的杰作步伐优雅地走向评委席。

他用一口流利的英语开始阐述自己的创作理念。

“各位尊敬的评委我的菜名为‘大地的协奏曲’。

” “我选用日式料理中最具‘和’之精神的‘风吕吹大根’为基底用最传统的昆布高汤唤醒它最纯粹的清甜这是对传统的致敬。

” “同时我搭配了法餐中最具代表性的奢华之味——A级鹅肝与佩里戈尔黑松露。

” “鹅肝的丰腴与萝卜的清爽形成完美的互补。

黑松露独特的香气则为这道菜注入了来自森林与土地的深邃灵魂。

” “我希望探讨一种可能——东方的禅意与西方的奢华能否在一盘之中和谐共鸣。

我的答案是可以。

” 一番话滴水不漏充满了理智与高级感。

评委们纷纷点头。

品尝开始。

法国大厨皮埃尔第一个动叉。

他切下一小块煨煮到半透明的萝卜搭上鹅肝蘸上松露酱送入口中。

下一秒。

他那双蓝色的眼睛里迸发出一种惊艳的光彩！ “Magnifique！绝妙！” 他激动地拿起话筒声音因兴奋而拔高。

“萝卜的清甜像阿尔卑斯山巅的初雪融水完美中和了鹅肝的肥腴！而鹅肝的油脂又反过来滋润了萝卜让它的口感变得圆润丝滑！” “黑松露！哦神来之笔的黑松露！它像一位伟大的指挥家将萝卜的‘清’与鹅肝的‘醇’两种截然不同的风味完美串联、融合最终升华为一种全新的充满高级感的复合风味！” “这是一场味蕾的交响诗！从清雅田园到奢华宫殿！田中先生你不是在做菜你是在谱写乐章！” 皮埃尔的赞美几乎穷尽了赞美诗里最华丽的辞藻。

其余评委品尝后同样给出极高评价。

“无懈可击！创意、技巧、味道任何一个维度都是教科书级别！” “这火候的掌控功力深不见底！” 就连最为挑剔的早乙女哲哉品尝过后也只是缓缓点头吐出两个字。

“有趣。

” 随即他又补充了一句。

“……没有破绽。

” “没有破绽”。

从“天妇罗之魂”口中说出这四个字已是至高无上的赞誉。

听着满场不绝的赞美迈克尔·田中脸上依旧保持着谦逊的微笑但镜片后那双眼睛里的胜利光芒已无法掩饰。

他朝着评委席深深鞠躬。

“感谢各位老师的认可。

” 随即他缓缓直起身转头目光越过人群直直射向那个从始至终都一脸平静的陈元。

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