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穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了第220章 缴获异域香咖喱初飘香

“素宴”震蛮酋的余波尚未完全平息朔风城依旧保持着外松内紧的备战状态。

蛮族那边自兀术酋长离去后倒是暂时没了新的动静也不知是被那顿清雅至极的宴席给“齁”住了还是在酝酿着什么新的阴谋。

城内的气氛在短暂的振奋后再次回归到与严寒和单调伙食抗争的日常。

林晚昭则一边惦记着顾昭之“常做开水白菜”的吩咐(为此她特意让老王头想办法又弄来了一些品相好的大白菜窖藏起来)一边继续跟库房里那些膻味冲天的蛮族牛羊肉“较劲”。

虽然用“素宴”在精神上战胜了蛮族但物质上这些肉若不能妥善处理终究是巨大的浪费。

她尝试了用大量的沙葱和花椒来腌制效果有一些但无法根除那顽固的膻气。

用有限的姜片和自酿的果醋(用野果发酵的酸味有余香气不足)焯水也只能去掉表面浮膻。

正当她对着几大块羊肉愁眉不展时转机伴随着一场小小的胜利悄然降临。

这日一队在外巡逻的骑兵与一小股试图靠近朔风城侦查的蛮族游骑遭遇。

双方发生了短暂而激烈的交锋大宁骑兵凭借着更好的装备和训练成功击溃了对方并缴获了对方驮马上的部分物资。

当缴获的物资被送回朔风城负责清点的军需官发现除了常规的皮囊、肉干、粗糙的奶制品外还有几个用兽皮紧紧包裹、散发着浓郁奇异香气的小包裹。

军需官不敢怠慢立刻将这些东西作为“可疑物品”上报给了顾昭之。

顾昭之命人打开包裹只见里面是几种颜色各异、颗粒或粉末状的异域香料。

一种是金黄色的粉末香气温暖而复杂带着姜、丁香、肉桂等多种气息混合的独特味道;另一种是褐色的种子散发着清冽的柑橘类香气和一丝松木味(类似孜然);还有一种深红色的粉末气味辛辣霸道(类似辣椒但有所不同)。

墨砚谨慎地检查过后确认无毒。

顾昭之看着这些从未见过的香料沉吟片刻便让人将林晚昭唤了来。

林晚昭正在伙房跟羊肉“搏斗”听到侯爷召见还以为是为了晚膳的安排拍了拍身上的面粉就匆匆去了。

一进大帐她的脚步就顿住了鼻子不受控制地用力吸了吸! 这味道……好奇特!好熟悉!好……诱人! 她的目光瞬间就锁定在了顾昭之案几上那几个打开的兽皮包裹上。

那金黄色的粉末!那褐色的种子!那深红色的辣粉!这……这难道是…… 她激动得心跳加速也顾不上什么礼仪了几步冲到案几前指着那些香料声音都有些发颤:“侯爷!这……这些是……从哪里来的?” 顾昭之将她的反应看在眼里心中了然看来这小厨娘认识这些东西。

“方才缴获自蛮族游骑。

你识得此物?” “认识!当然认识!”林晚昭双眼放光如同看到了绝世珍宝“这黄色的粉末是一种混合香料我们那儿叫……叫‘胡香粉’!炖肉烧菜放一点香得能让人把舌头吞下去!这褐色的种子叫‘野茴香’烤羊肉的时候撒上去腥增香风味绝佳!这红色的……是‘番椒粉’比咱们的花椒更辣更直接开胃驱寒效果极好!” 她几乎是扑过去小心翼翼地拈起一点金黄色的“胡香粉”(其实就是她认知中的咖喱粉)放在鼻尖深深一嗅脸上露出了无比陶醉的神情:“没错!就是这个味儿!太正宗了!” 顾昭之看着她那副如获至宝、恨不得把脸埋进香料里的模样眼底掠过一丝笑意。

看来这些“可疑物品”到了她手里还真能变成宝贝。

“既如此这些香料便交由你处置。

”顾昭之淡淡道“看看能否用它们将库房里那些肉‘点化’一番。

” “能!太能了!”林晚昭抱着那几个兽皮包裹如同抱着稀世奇珍把头点得像小鸡啄米“侯爷您就瞧好吧!奴婢保证让那些膻肉脱胎换骨变成让兄弟们抢破头的美味!” 她谢过恩抱着香料脚下生风地冲回了辎重营那速度比接到捕鱼命令时还要快上几分。

回到小厨房林晚昭立刻开始了她的“香料实验”。

她首要目标就是那批让她头疼不已的蛮族羊肉。

她取出一大块肥瘦相间的羊腿肉切成大块用清水浸泡出血水。

然后她取来一些“胡香粉”(咖喱粉)和“番椒粉”(辣椒粉)加入一点点盐和她自酿的果醋调成一个浓稠的酱料将羊肉块仔细抹匀腌制起来。

趁着腌肉的功夫她又将土豆和萝卜(依旧是窖藏的主力军)切成滚刀块备好沙葱段。

接着她架起大锅烧热放入一小块羊油(从肥肉上剔下熬的)。

油化开后她放入几粒“野茴香”(孜然粒)瞬间一股清冽霸道的香气被热油激发出来弥漫在整个小厨房!这香气比花椒更张扬比沙葱更异域带着一种勾人魂魄的魔力。

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