将军嫡女有空间第54章 毛豆腐
墨流云眼睛一亮:都长毛了?!太好了豆腐乳毛豆腐!真是想死你们了! “我去看看”墨流云走进柴房打开盖着的竹匾上面长满了白色的菌丝很是漂亮转身吩咐莲儿:“莲儿去寻几个小陶罐来晚上给你们做好吃的!” 莲儿闻言快速跑走了没一会抱着个小陶罐回来了墨流云把5个竹匾都拿出来拿了一个小铜盆一个竹片将发酵好的毛豆腐从缝隙分开刮到盆里洒上白酒又洒上盐和辣椒粉开始抱着盆晃动使豆腐乳均匀裹上辣椒和盐然后装罐里面用盖子盖好外面放上水密封好。
又分别做了一坛原味的和一坛五香的。
剩下两个竹匾留着晚上煎毛豆腐吃!莲儿对墨流云的手艺简直是迷之追捧刚还说坏了现在墨流云说用这个来做好吃的她都已经开始期待了。
晩上墨流云让莲儿去大厨房看下有什么想吃的拿点过来晚上无双阿姨都过来吃饭怎么说也得搞四个菜吧不一会莲儿回来了但身后跟着一大一小两条尾巴。
无双拎了一只野鸡两只野兔莲儿拿了两节莲藕还有一袋绿豆。
无双:“姑娘我带阿锦去山上猎的我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?” 墨流云看到两只兔子又忍不住头疼:“好你们打算怎么吃?红烧还是干锅?” “红烧!” “干锅!” “麻辣兔丁” 三道声音同时响起! 墨流云真是好了伤疤忘了疼上次问那两二货吃甜豆腐脑!还是咸豆腐脑?两个人说都想吃!! 这次又嘴贱问什么?!!于是墨流云转了转眼珠子。
笑得一脸和蔼:“无双你刚见到我说的第一句话说的是什么?” “麻辣兔丁?” “不再想想上一句!”墨流云提醒道。
无双:“姑娘我带阿锦去山上猎的我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?” “对!就是这句!你把这句再说一遍我听听!”墨流云一脸沉思状。
无双以为墨流云有什么重要的灵感发现于是:“姑娘我带阿锦去山上猎的我们想吃你做的兔子了!晚上能做兔子吗?” 谁知墨流云答的飞快:“能!晚上吃红烧兔肉!” 墨流锦拉了拉墨流云的衣袖:“可是阿姐我还想吃上次的麻辣兔丁!” 墨流云:“阿锦想吃麻辣兔丁啊那你听话吗?” 墨流锦小鸡啄米状点头:“阿姐我听话!” “听话啊~那咱不吃这回吃红烧的!”墨流云说道! 墨流锦:“那阿姐我不听话是不是可以吃!” “不听话连红烧兔子都没的吃!!” “扑哧”无双和莲儿忍不住笑出声也总算是看出墨流云的套路了小姐的套路可真是一套又一套啊。
墨流云:“今日除了兔子肉还有毛豆腐吃保证你们吃的停不下来无双先带阿锦去把兔子野鸡收拾了吧。
” 听说又有新的没吃过的毛豆腐可以吃这两货也不在乎兔子怎么吃了大不了明天再去打两只回来不过毛豆腐是什么?豆腐吃过了毛豆腐没见过长毛的豆腐?那不是坏了吗?还能吃? 墨流云先把蘸的干料调了出来干辣椒面孜然粉食盐拌均匀又切了一点香菜香葱碎油下锅油热后将一竹匾的豆腐分开依次下锅那味道瞬间上头。
无双和墨流锦已经收拾完闻到臭味也不上前站在厨房门口用手捂着鼻子 “阿姐这豆腐都长毛了不是坏了吧还能吃啊?”墨流锦好奇道。
“不长毛怎么叫毛豆腐?一会你尝尝就知道了。
”墨流云边将豆腐下锅边答道。
无双和莲儿一样相信姑娘姑娘出品必是精品吃就对了不吃才是损失呢! 两盏茶功夫墨流云将一竹匾毛豆腐煎完分装在四个盘中煎好的豆腐四面金黄上面撒了醮料红红的辣椒粉碧绿葱花很是好看只是忽略那个味道的话看着就有食欲! 墨流云拿了一盘夹了一块放进嘴里外焦里嫩发酵过的豆腐里面丝滑绵密能爆浆的感觉真是好怀念这个味道啊!墨流云端了一盘出去吃。
眼神示意众人自己去端三人见墨流云吃的满眼放光再也忍不住冲上前各自端了一盘出去四人坐在石桌前三人第一筷子毛豆腐进嘴眼神都是亮亮的辣辣的外焦里嫩焦香四溢好吃的停不下来。
墨流云笑看三人:“咋都不吱声了?毛豆腐好吃吧?” 无双:“吱!” “好吃”莲儿 “阿姐闻起来臭吃起来香!”墨流锦 墨流云赏了墨流锦一个爆栗怒道:“好好说话什么叫阿姐闻起来臭吃起来香?!你阿姐什么时候闻起来都是香的吃起来更香!” “扑哧”莲儿忍不住笑出声 “咳!咳!咳!”无双一块豆腐进嘴差点被墨流云的话惊到差点咽住忍不住咳嗽起来! 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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