夜市一霸孟家小摊的烤肠卖爆啦第169章 泡姜鸡与柠檬酸辣虾

为了今日戴婆婆的来访孟琦早在几日前便匆忙找到镇上的木匠那里依着自己记忆中现代的可旋转式餐桌那样的模样让木匠打造了一个差不离的。

如今待孟琦将这几道菜肴做好后便来到厅中戴婆婆、李婶子和付大夫也已经到了目前所有人都正襟危坐地坐在那餐桌旁就等老太太和孟琦就位了。

而由于戴婆婆身份的特殊性这顿饭便只有孟琦一家子留在戴婆婆身边陪同至于齐元修和麦穗则是提前带了一部分饭回到家中用餐了。

舒云倒没有避开毕竟他已在这里住了这么久又是一介孤女老太太和老爷子也已经将他当做了自家孩子对待甚至他们还打算过些日子待到舒云生日的时候便将她过到苏氏名下只是这事目前尚且没有告诉她。

戴婆婆看着面前一桌子稍显粗糙却色香味俱全的菜微微一笑知道这一桌子必定是几人用了心的。

“这好些菜都是阿琦亲手做的。

” 老太太在一旁笑着说道脸上满是自豪。

孟琦忙道：“外祖母何必把功劳全推到我头上？这里头的几道蒸菜可都少不了您还有那土豆丝、莴笋丝之类的则是多亏了我的徒儿兼好友麦穗的帮助。

” 戴婆婆一向波澜不惊的面上也多了几分惊奇：“咦？你这孩子竟还收了徒了？” 孟琦得意一仰头：“那当然不止她一个呢在这之前我还收了一个大徒弟比我娘的年纪都大几岁呢！” 戴婆婆倒也配合忙夸赞了起来就连一旁的付大夫都是满嘴的“后生可畏”之类的话。

当然美食当前光说话可是不行的于是孟琦又殷勤地转了桌子将那一碟柠檬浸虾转到了戴婆婆和付大夫的面前：“快尝尝这个这可是我用了新鲜玩意儿做的保管你们没吃过。

” 付大夫紧紧地盯着面前的柠檬抬拧了眉：“这东西……有点眼熟……” 接着他面露思索之色没一会儿便恍然大悟：“这可是黎朦子？” 孟琦也是一惊她没想到付大夫竟然认了出来。

而一旁的戴婆婆却是默默不语她没好意思说她以前也是见过的但因为下人们觉得滋味儿酸涩便也不敢叫她尝试只拿来摆在堂中做了香薰别说这气味闻着倒挺不错。

只是这要是吃嘛…… 付大夫的眉毛越皱越深：“这黎朦子味酸、甘、性平归胃、肺经具有生津止渴、止咳化痰等功效是个好东西可这味道嘛……” 说着他还抬起了头看向了孟琦面上满满地写着“你真的要我们吃这玩意儿吗？” 经过一个月的相处孟琦已经与戴婆婆和付大夫都极为熟稔了因此面对付大夫的质疑她佯装生气还可怜巴巴地将目光投向了戴婆婆：“戴婆婆您也不吃吗？很好吃的！” 戴婆婆由于其严肃的表情和威严的气势鲜少有小辈会与她如此亲昵此时面对孟琦这样的攻势哪里还顶得住？ 只见她表情缓和了不少矜持地点了点头：“自是要尝尝的。

” 一旁的李婶心中止不住的担忧很想由自己先试试毒但她知道这样便违背了自己主子的意愿因此只好有些忧虑地看着戴婆婆将筷尖伸向了那碟子虾。

那盘中的虾肉鲜嫩已然剥去了壳还裹着一层薄薄的酸辣汁子轻轻一嗅属于柠檬的香气扑面而来鼻腔内满是清新酸辣的滋味儿闻着便觉得开胃。

戴婆婆夹过虾肉轻轻咬了一口酸辣的气息率先袭来柠檬的清新果香与茱萸的辛辣、蒜末独有的蒜香完美融合瞬间刺激着戴婆婆的味蕾。

而那虾肉也极是鲜嫩入口紧实弹牙且经过一夜的腌制早已里里外外都入了味又在冰箱里镇过此时一口下去便打开了戴婆婆的胃口驱散了残余的暑气。

“这虾做得甚好酸辣开胃虾肉鲜嫩黎朦子的清香更是点睛之笔。

” 戴婆婆丝毫不吝啬自己的夸赞眼中满是赞赏。

“谢谢戴婆婆您喜欢就好。

” 孟琦有些高兴又得意地看了付大夫一眼付大夫见状将信将疑的夹起了一个虾放入口中略微咀嚼后眼睛便是一亮。

这什么黎檬子浸虾以后可得叫孟琦多给自己送些。

待两人吃过了柠檬虾孟琦又将泡姜鸡转至两人面前：“再尝尝这泡姜鸡也是十足的开胃。

” 两人看向面前的鸡肉只见这道菜汁水丰沛鸡肉外皮金黄泛着微微的油光泡姜的酸辣香气扑鼻而来里头还有些丰富的配菜瞧着虽然杂乱了些可光闻这味道便知滋味儿定是不差的。

付大夫已经彻底被孟琦的手艺折服夹了一块鸡肉咬了一口鸡肉是十足的鲜嫩又吸收了泡姜与泡萝卜的酸辣味令人食欲大增。

戴婆婆也夹了一块连连点头面上也满是赞赏。

这孩子于饮食一道上倒真是颇有几分天赋。

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