书虫眼中的历史第1章 伊尹

伊尹：从后厨走向朝堂的调味大师 第二章 青铜锅里的天下计 成汤的目光在厨房扫了三圈最后落在伊尹手里那把还沾着油星的锅铲上。

这后厨烟火气倒是足他慢悠悠开口声音像刚熬好的骨汤般浑厚就是不知道掌勺的人能不能调出天下人的胃口。

伊尹心里一激灵这哪是问厨艺？分明是在考治国之道。

他把锅铲往灶台上一放手背在围裙上蹭了蹭朗声道：回大人做菜如治国——火太旺则焦火太弱则生；盐多则苦盐少则淡。

夏朝如今就像口烧得通红的空锅再不添点新水怕是要炸锅了。

这话一出旁边的管事脸都白了伸手想捂伊尹的嘴却被成汤抬手拦住。

哦？那依你看该添什么水？成汤往前凑了半步眼里的光更亮了。

活水伊尹指着墙角那口井就像这井水天天换才能清。

夏朝把百姓当陈米捂在仓里不透气都快发霉了。

大人要是能把陈米倒出来晒晒再掺点新谷保管比夏桀那锅馊粥强。

成汤听完哈哈大笑拍着伊尹的肩膀说：你这厨子不简单明天到我住处来给我做道天下第一羹 等成汤一行人走了管事才瘫坐在灶台上：你小子不要命了？敢编排夏王！伊尹却忙着把藏在灶底的焦肉倒出来：怕什么？好厨子就得敢说真话总不能让客人吃着馊的还夸香吧？ 第二天一早伊尹提着个陶瓮进了成汤的临时住处。

瓮里装着他连夜准备的食材：野猪里脊、山鸡胸脯、还有几种带苦味的野菜。

成汤的侍卫想拦他被成汤摆手放行：让他进来我倒要看看他怎么熬这天下第一羹 伊尹支起三足鼎往鼎里倒了山泉水等水冒泡时先扔进几块兽骨。

立骨他一边搅动一边解说治国先立本百姓就是国家的骨头得先让他们硬朗起来。

接着他切了薄片野猪肉丢进去：这是诸侯得顺着煮硬炖就柴了。

最后撒上野菜：这是那些说真话的臣子味苦但清火少了不行。

成汤托着下巴看得入神。

等鼎里飘出香气伊尹舀了一勺递过去：尝尝？夏朝那锅汤就因为放了太多蜜枣甜得发腻还不许人说酸。

成汤喝了一口咂咂嘴：确实够味。

你这手艺甘心一辈子困在后厨？ 伊尹放下勺子突然跪地叩首：小人想给大人当一辈子掌勺人不是在厨房是在朝堂。

成汤赶紧把他扶起来两人就着鼎里的肉汤聊了整整一天。

从怎么种黍米提高产量到怎么跟周边部落打交道伊尹讲的全是实在招。

成汤越听越兴奋拍着大腿说：我找你找得好苦！就像饿了三天终于等到一碗热汤！ 第三章 从陪嫁奴隶到首席军师 莘国公主出嫁那天送亲队伍浩浩荡荡走了三里地。

伊尹混在陪嫁的奴隶队伍里背着口沉甸甸的青铜鼎鼎里装着他特制的调味料。

有人笑话他：一个厨子还真把锅碗瓢盆当传家宝了？伊尹头也不回：等你们尝到我做的菜就知道这鼎比宝玉还金贵。

到了商部落的都城成汤亲自来接亲。

他一眼就看见人群里背着鼎的伊尹故意提高嗓门问：莘国送来的嫁妆里怎么还有口破鼎？伊尹接话：回大人这鼎能炖肉更能炖出治国的道理。

当晚的婚宴上厨子们做的菜不是太咸就是太淡宾客们都没怎么动筷子。

成汤趁机说：听说莘国来的奴隶里有个好厨子叫上来露一手？伊尹早有准备挽起袖子就进了临时厨房。

半个时辰后六道色香味俱全的菜端了上来：红烧野鹿肉、清炖甲鱼、烤雉鸡、腌野菜、黍米糕还有一锅酸辣汤。

宾客们尝了第一口就停不下来尤其是那锅酸辣汤喝得人额头冒汗直呼过瘾。

成汤一边喝汤一边问：这汤酸辣适中有什么讲究？伊尹站在旁边说：酸能提神辣能驱寒就像治理国家既得有让人清醒的规矩也得有让人暖和的恩惠。

坐在主位的老臣仲虺皱起眉头：一个奴隶也敢妄谈治国？伊尹毫不怯场：奴隶怎么了？奴隶也知道粥熬糊了就得赶紧关火不能硬等着锅炸。

这话明着说做菜暗着说夏朝的局势成汤听得连连点头。

婚宴结束后成汤把伊尹叫到议事厅当着众臣的面宣布：从今天起伊尹就是我的跟仲虺大人一起辅佐我。

这话像把热油倒进了冷水里炸开了锅。

有人说：让个厨子当相传出去不笑掉别人的大牙？还有人说：他是莘国送来的奴隶万一里通外国怎么办？ 伊尹没急着辩解只是对成汤说：请大人给我三个月时间。

要是我做不出像样的事任凭处置。

接下来的日子伊尹没忙着制定什么大政策反而天天往田埂和作坊跑。

他看见农夫们种黍米还是老办法就教他们轮作的法子：今年种黍米明年种豆子地就不会累着收成才好。

他见陶器作坊烧出来的罐子总漏水就琢磨着改进窑火：火得先小后大跟炖肉一个道理急不得。

这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址书虫眼中的历史第1章 伊尹来源 http://www.xz-hd.com