篮坛科学家第二百零八章 队史最伟大的时光
对不起客人这个实在是没有别说羊肚领了就是连一点羊上的物件都没有了。
” “那行吧有什么就上什么吧麻酱总有吧?”易立东听了也是非常的无语东西确实匮乏。
爆肚要是在没有麻酱可就真的没有什么吃的了毕竟爆肚处理的再好也是下水还是有一点味道的没有麻酱真吃不下去。
吃爆肚吃的就是一个脆劲要说多好吃还真没什么味道主要吃的就是麻酱的味道。
“有的麻酱都是上好的二八酱调制的味道肯定是没的说的。
”店家回答道。
要是在没有麻酱这个店还真没开的必要了。
“那快上吧。
”易立东听到有麻酱就放心了。
而且是二八酱所谓的“二八酱”指的是按照2:8的比例混合芝麻酱和花生酱所制成的酱料。
具体而言二八酱含有20%的芝麻酱和80%的花生酱这种比例的调配能够使得酱料既保留芝麻的香气又增添了花生的香甜同时中和了芝麻酱可能带有的轻微苦味。
各家的酱都是自己调的虽然食材很重要但是味道都在酱上呢不管是烤鸭涮羊肉还是这个爆肚都是酱占据了味道的绝大部分。
也可以说四九城的美食就是酱。
虽然没有太多的食材但是能吃到这个味道还是不错的也就别纠结有没有羊上的物件了。
“咱们店需要先付钱。
”店家听到易立东点完之后直接说道。
“嗯多少钱?”这个他倒不意外毕竟现在大部分都是这样的一个是因为怕吃完不给钱你还能怎么样这又不是旧社会你还能把人弄死?顶多送到治安所教育一番而已。
但是店家的钱可就没人补了如果是个人的买卖直接认倒霉算了但是现在都不是个人的买卖就像这种国营的就只能自己拿钱补上了。
一次两次的还行时间一长谁也受不了这才有的先给钱后上菜的规矩。
不给钱不上菜就是避免了这种情况毕竟人饿急了什么事情都干的出来霸王餐这只是小儿科而已更狠的都有如不是先给钱这种情况就会屡禁不止。
“一份三毛钱麻酱一毛一共是七毛钱加半斤肉票。
” “给你快点上来。
”易立东直接把钱和票交给了对方。
说实话这个这个真不便宜在肉站一斤肉才六毛钱左右这些钱能买一斤肉了当然是在能买到的情况。
这玩意都是底层老百姓吃的东西毕竟有钱人家谁吃下水啊人家都是吃的羊腿羊肉这些东西下水都是扔了的玩意。
这个价格真不低了从这也能看出来生意不好是有原因的。
有钱的人不吃这玩意没钱的人吃不起那你这玩意卖给谁啊。
要知道爆肚最开始可就是卖给这些个拉车的跑江湖的这些个人才喜欢吃。
有嚼劲适合拿来当下酒菜且价格很低很受船工、劳工、车夫等靠“卖力气”讨生活的人喜爱这些人可以解一下馋太贵了根本吃不起。
现在这个价格已经有点超出大家的承受范围了。
好家伙要是按照他的学徒工的工资还真不敢来这边随便吃呢。
也可能是因为现在买不到这些食材价格才高的要是临时的还能接受要是一直是这个价格那估计吃的人不会太多这玩意也不顶饿只是吃它的脆劲市场本来就小。
要是让他来定价的话他觉得要是一毛钱肯定很好卖。
毕竟这东西不是真正的肉现在和鸡爪猪蹄都是一样的不好卖大家都喜欢那些个肥肉同样的价格谁买的到肥肉谁有面子所以这个价格不低了 很快易立东的东西就上来了易立东有失望量不算多两份加起来没有半斤。
夹起来一个沾上一点麻酱放到嘴里咯吱咯吱的这味道这是没谁了。
还好味道没有让易立东失望也算是物有所值吧。
很快易立东就吃完了其实这玩意下酒还是非常的好的这样干吃有点浪费。
而且这个店里面也没有主食只能这么凑合着吃一顿了。
吃完饭稍微收拾一下就去卖酒的地方了今天晚上还得把酒给弄回来。
这个点天已经黑了应该差不多了。
很快易立东就来到了小老板所在的地方他没有先进去而是绕到了后面看看有没有把路给弄出来。
他原来想的是找陈师傅的但是想了想这么重的酒缸三百多斤得几个人才能弄的动啊人少了弄不动人多了也不行容易暴露自己。
而且就是找人弄了自己也没有地方放。
放到景尔胡同肯定是不行啊那边还要住人而且也弄不进去主要是酒缸太大了。
大金丝胡同倒是可以最起码那边不住人但是去二进院有一个台阶连接着抄手游廊就是垂花门下面的台阶。
车子根本进不去只能进到一进院那也没有意义。
想了想还是弄到空间里面比较好至于小老板质疑怎么弄走的事情自己也就不管了反正有路了自己就说是抬出去的就是了。
不过自己看小老板非常的精明估计这种事情也不会问的。
等易立东绕到了后面看到了墙已经开好了一个口子不大也就是是一米多的样子看样子小老板是按照板车的宽度凿的墙。
易立东远远的看到有人影就没有过去估计是小老板安排的人在那边看着毕竟这么多的酒可不是小钱万一被人给弄了就麻烦了。
倒不是怕被抬走就是怕被破坏了到时候一缸的酒都浪费了毕竟密封的非常的严实万一要弄坏了密封的黄泥这缸酒撑不到多长时间就坏了。
易立东绕到了前面来到了最开始进来的地方。
还是按照原来的套路敲了敲窗户。
根本没让易立东等窗户就开了。
“你终于来了。
”小老板看到易立东惊喜的说道。
“不晚吧天色刚黑我这边就过来了。
”易立东觉得时间应该不算晚啊。
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