星际美食一家都是穿来的第187章 吃鸡
“你们到饭厅等着很快就能开饭。
”三胞胎乖乖地准备去客厅等吃。
甜匿没有走两步又拐回来指着厨房一角问“它在干什么？” 厨房的角落有一台跑步机在运动跑道上面有一颗圆润白胖的黄豆在死命狂奔。
甜圆圆百忙中抽空看了一眼哦了一声后随口道：“榨油。
” 只见小五很尽责地收集黄豆因运动而流出金灿灿的大豆油。
“……”甜匿嘴角抽搐地说：“那你为什么让它一边跑边哭？” 此时黄豆越跑越慢慢慢地坠到跑步机的尾端眼看只差两步就跌出跑步机了。
“啪！”小葵十分盆友爱地送上一道“爱的鞭策”。
黄豆被抽痛得如打了鸡血一样一边泪流满脸一边迅速飙到跑步机前端。
“豆豆豆豆！” “酱油啊特级的！这样省时间。
”甜圆圆随口答。
“豆豆豆豆豆豆豆豆豆豆！” 翻译：你才特级你全家才特级！ 小甜芯觉得很好玩学着小葵抽了两下黄豆让它跑得更快、眼泪飙得更凶。
“豆豆豆……” “……”甜匿眼不见为净地默默地收回视线对正在做饭的女人提醒道：“你是不是忘记它是追了你半个小时的——会吃、人的豆子。
” 将“吃人”二个字加重语气。
很明显甜圆圆根本没有听出他咬牙切齿的警告语气。
甜圆圆一脸兴奋地转身对他们说：“嗯~！这豆简直是宝藏！它不但能榨大豆油还能生产酱油！ 而且最让人惊喜的是它居然能变出任何的豆制食品！” “不过由于时间关系我只研究到它如何生产山水豆腐、卤水豆腐豆腐干……”甜圆圆掰着手指数“但是不急等日后有时间再将其他豆制食品开发出来。
” 想到种花家那些豆制食品美食甜圆圆口水就止不住了。
甜圆圆开心地走过来抱起他们三人转圈圈她还兴奋地在三胞胎脸上亲了好几口来表示她的心情。
甜匿嘴角抽搐得更厉害。
疯女人这是好了伤疤忘了痛居然异想天开地想要圈养吃人豆。
“你是不是忘了……”被吃人豆追着跑的时候。
“糊了。
”甜觅指着甜圆圆身后飘着黑烟的锅顺便打断了甜匿的泼冷水。
“啊~”甜圆圆这才慌慌张张放开他们转身拯救锅里的菜三胞胎这才得以自由。
甜匿回眸看了一眼甜觅的打岔你跟她疯什么。
甜觅撇了他一眼“她开心。
” 甜匿将视线放在厨房角落被小葵和小芯同时欺负的吃人豆俊秀的小眉头还是不由自主地皱。
还是太危险了。
甜匿擦着脸上的口水不经意瞥到甜圆圆笑得开心地在做饭啧了一声没有再说什么地转身出厨房。
末了甜圆圆身上有一道一闪而过的亮光快得甜圆圆完全察觉。
甜觅拖着已经有点玩疯的小甜芯出了厨房临出门的时候警告性地撇了一眼角落的吃人豆。
——————我是等吃分割线———————— 等厨房只剩下甜圆圆一个“人”的时候终于可以专心制作到这里的第一顿饭。
其实甜圆圆告诉甜匿他们的菜式都是甜圆圆认真考虑过的。
前段时间他们逃亡太久了虽然星际医疗发达但是内里亏损还是很大不太适合太油腻的菜式。
中医认为鸡肉味甘性微温能温中补脾益气养血补肾益精。
原本她想熬个鸡汤可是时间不够那么粤菜中冷盘的白切鸡和酱油鸡就是最好的选择给他们开荤又不会太油腻正好给甜匿他们补身子。
而且现在还有油和酱油菜单就丰富多了。
甜圆圆看着已经褪毛的鸡又一次感叹星际食材比地球新鲜百倍光是手下这只鸡光滑、肉质紧致比地球的清远鸡、三黄鸡、乌鸡都要好上不少无论煎炒煮炸都非常合适。
在星际上只要人烟稀少的地方都能轻易捉到一两只泛滥到如同地球老鼠一样灭也灭不完。
甜圆圆简直痛心疾首地觉得星际人都是瞎子居然将这么好的食材当作垃圾对待。
盯着手上处理好的鸡认真思考着如何将他们全部变废为宝。
她思绪从厨房橱窗飘到窗外院子触及到院子中的植物们和不知道从哪里来的鸡。
甜圆圆脑中灵光一闪笑了。
“小五帮我查一下你们这边做电商……呃就是我买厨具那样上星网开店卖东西需要什么手续和流程。
还有帮我订购一批玻璃瓶回来。
”末了还补充道：“选最便宜的。
” 她边说一边加快做饭的速度打算吃晚饭后试试心中的想法。
同时从定制厨具中挑出最大的一口锅做开店的准备。
反正原材料多得是如果失败了也只是他们自己吃几天如果成功了…… 甜圆圆笑得狡黠有可能赚翻呢。
主意定好后甜圆圆就专心处理手上的鸡了。
粤式的白切鸡讲究的就是原汁原味皮爽肉滑又因为烹鸡时不加调味白煮而成别以为这只是单纯地用开水烫熟就可以。
烹鸡才是最考验厨师对食材的感知度的时候。
开始的时候必须用铁勾将鸡的嘴巴从翅膀下穿过去把鸡放入高汤中浸30分钟注意只能用小火保证锅里的水不会沸腾利用高汤的热度把鸡浸透、泡熟这样鸡肉会比较嫩途中你必须全身关注地盯着鸡的变化手上也不能空闲不断将水绕到鸡身身上让它均匀受热中途不间断浇水300次才算完成少一点功夫都不行。
完成以上步骤后将鸡捞出来放到预先准备好的冷水中过冷河为的就是让鸡皮瞬间收缩做到爽口弹牙内里肉嫩香滑。
冷河过完后再一次用高汤浸泡如此反复三次直到鸡身色泽清新鸡肉鲜嫩为止。
甜圆圆拿起事先准备好的葱、姜洗净切末同放到小碗里再加盐用浸过鸡的鲜汤用事先预热好的热油赞下去姜葱特有的香味被热油的温度瞬间挥发出来充斥着整个厨房。
喜欢星际美食：一家都是穿来的请大家收藏：()星际美食：一家都是穿来的20小说网更新速度全网最快。
本文地址星际美食一家都是穿来的第187章 吃鸡来源 http://www.xz-hd.com
