最强炊事兵第1419章 葱花烙饼

一营的车队很是庞大主要是运送坦克和装甲车辆的军用平板拖车太大太长了一般咱们在高速上见过的大型民用拖车也不过类似于十米双桥车的那种双轴拖车或者是更短一些的双桥渣土车。

这些双桥车对于咱们来说已经很大了但放在军用平板拖车面前那就是弟弟级别的。

咱们国家规定卡车多一个轴就可以多十吨的载重量一般的双桥车规定载重也就二十多吨最多不可能超过三十吨。

更厉害一些的重卡无非也就是四五十吨的规定载重。

但那些车的长度基本就已经长的过分了起码二十米起步。

你想想五十吨的重卡就得至少六轴了六排大轮子车辆短了根本不行。

但这些民用车辆在军用平板拖车面前根本不够看运送主战坦克的军用平板拖车的轴数达到了九轴那长度自然是不言而喻的。

常见民用卡车就算是两辆连在一起的长度可能都赶不上军用这一辆车这种车辆在行使途中你不间隔个一百米的安全距离你敢跑吗？ 这么算的话就算是排的在紧密一营里还剩下二三十辆履带装甲车和坦克那车队长龙是不是得几公里的距离了。

在加上一营的后勤车辆还有各式各样的运兵轮式卡车轮式装甲车军用越野吉普车在加上特培的所属车辆顺着头车往后望车队一直绵延得几公里那么长。

一营长看到这种情况脑袋也是疼的不行这么大规模的行军别说集训队员本身就有攻击自己的想法。

就算是他们没有攻击自己的想法看到这种几乎零防御而且车队绵延几公里的车队估计也会过来插一手。

如果是那样的话将会给自己带来太大的损失行军也会因此受阻。

就在此时一营参谋长指着窗外路边停下的特培车辆说道：“营长特培的人在给咱们做防御这下我总算是放心了。

” 一营长听到这话立刻往外看透过车窗果然看到了每隔一百米就有一辆特培的车停下警戒见到特培如此精心的防御一营长虽然提着的心依然不敢放下但总算是轻松了一些。

“也不知道孟川到底要干什么好好的指挥车不待非得待在炊事车里做烙饼外面的局势这么紧张他一个特培首长就真的能静下心来做饭？简直不可思议。

” 一营参谋长也搞不懂但现在车队都启动了没遇到特殊情况也不会停下只好说道：“这些天我一直在琢磨孟川但根本琢磨不透既然琢磨不透索性就不去管了。

说正经的要不要我安排战士们轮流休息？有特培的人给咱们做外围防御咱们昨晚就没休息好的战士我看是可以抓紧时间补会觉了。

” 一营长点点头“行轮流休息吧我就不信有特培做外围警戒集训队员这些散兵游勇还能搞出什么花样。

再说我一营的重火力也不是吃素的只要你敢露头保证让你们吃不了兜着走。

” 此时的孟川在炊事车里干的热火朝天炊事车不比其他军用卡车他的减震性能是很好的毕竟做饭切墩都在里面开水热火都在用太颠簸也不行。

孟川此时看向小胖子问道：“你想吃啥口味的烙饼？” 小胖子正在摆弄电脑听到孟川的话立刻来了精神但是烙饼他也不经常吃所以也不知道有啥口味的干脆说道：“师父你看啥味做的顺手我就吃啥味的。

” 孟川听到这话也就没多问开始寻摸起炊事车里的食材一辆炊事车一般会常备三百人份的食材所以车里面的食材还真不少。

但既然是吃烙饼那最常见的就是葱花烙饼了当然没有夹在其它食材的白面烙饼也是很常见的。

可那种饼最好是卷着臊子吃才好但昨晚做的干煸羊肉已经被特培吃了个干干净净自己手头上还没有能卷着吃的臊子。

如果说让自己现做虽然炊事车里有食材自己也能做。

可现在毕竟是在行军途中随时可能发生战斗自己如果把食物弄的太复杂大家根本没空吃到嘴里而且自己还要随时准备应急万一菜做到一半打起来了自己肯定是得扔下菜去指挥那不就白瞎这一锅菜了吗。

索性自己就做最简单葱花烙饼行了不仅吃起来简单最主要味道是真的不错。

做烙饼前得先和面既然是做烙饼那用原来的凉水和面肯定不是最好的这里孟川有个小技巧就是用开水和面。

水的温度一定要高才行肯定有人会问用开水和面你怎么和？用手岂不是得烫掉皮了。

孟川此时一手拿起个筷子一手拿起开水壶一边往面粉盆里倒开水一边用筷子搅拌搅拌成比较软的面团就可以了。

然后用保鲜膜盖住面粉盆静置三十分钟就好。

小胖子也是第一次见到用开水和面的算是瞧了个稀奇“师父我记得揉面的时候酵母粉是有温度限制的你用开水和面这面能发起来吗？” 孟川笑道：“没想到你对这还有研究。

不过我本身也没想让面发起来你听过有用发面做烙饼的吗？烙饼只能用死面来做。

我加开水和面只是想降低面粉的筋度让烙饼吃起来柔软一些。

” 小胖子也不是很懂不过他还是不理解既然吃起来想柔软一些为啥不用酵母粉那面发起来岂不是更软。

但是他没好意思问师父在做饭方面是专家既然这么做肯定就有他的道理自己还是等着吃吧。

孟川这边把面团静置那边就开始做馅其实葱花烙饼馅就是葱花甚至这都算不上馅。

这里孟川拿出一个空盆然后往里倒入半碗食用油随后把切好的葱花撒进去在撒点盐巴最后在倒入一点点干面粉搅成糊糊状这个馅就算是做好了。

如果喜欢吃其他味的话可以适当的加入些其他调料比如喜欢辣一些的可以加点辣椒面喜欢甜一些的可以加入一点白糖。

但孟川始终觉得葱花烙饼加点盐巴就足够了烙饼里加辣加糖味道怎么都不是很对。

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