疯了吧何雨柱竟是鲁班传人第464章 简直就是一种浪费

赵山河眼睛一瞪。

“妇道人家懂什么！” “这是正事！” “手艺人本事是天！” “没本事到哪儿都得被人瞧不起！” 何雨柱深以为然地点点头。

他放下茶缸表情也变得严肃起来。

他看着刘星一字一句地说道。

“师娘说得对也说得不对。

” “咱们师兄弟私下里怎么都行。

” “但工作上的事半点马虎不得。

” “尤其这次让你去的机修厂。

” “不是咱们轧钢厂食堂。

” “那地方的食堂班长叫唐林光。

” “我跟他打过交道。

” “那家伙可不是什么善茬。

” “心眼比针尖还小。

” “你要是没两把刷子镇不住场子。

” “进去之后有的是小鞋给你穿。

” 何雨柱的话让刘星的脸色又白了几分。

他下意识地捏紧了衣角。

“所以今天让你过来不为别的。

” 何雨柱的目光变得锐利起来。

“师父把你夸得天花乱坠。

” “说你是百年一遇的厨艺天才。

” “是老天爷追着喂饭吃的那种人。

” “我这人呢信自己眼睛看到的。

” “信自己舌头尝到的。

” “今天就得让你师兄我亲自掂量掂量你的斤两。

” 赵山河在一旁听得连连点头一脸的理所当然。

这才是他带出来的徒弟有章法有派头！ “大师兄您说要我做什么？” 刘星深吸一口气眼神里虽然还有紧张。

但更多的是一种属于厨师的专注。

何雨柱很满意他这个态度。

没有被吓得屁滚尿流说明有点心理素质。

“不做复杂的。

” 他伸出两根手指。

“就两道菜最家常的。

” “也是最考验基本功的。

” “清炒土豆丝番茄炒蛋。

” “这算是开卷考试了能不能及格就看你自己的了。

” 清炒土豆丝考的是刀工和火候。

番茄炒蛋考的是对味道的调和与掌控。

越是简单的菜越是见真章。

刘星听到菜名明显松了口气。

这两道菜他闭着眼睛都能做。

“好！我明白了大师兄！” “冬梅带刘星去厨房东西都给他备好了！” 赵山河大手一挥发号施令。

“好嘞！” 马冬梅应了一声温柔地对刘星说。

“走吧孩子别有压力。

” “就跟你平时在家里练习一样。

” “谢谢师娘。

” 刘星跟着马冬梅进了厨房。

院子里赵山河得意洋洋地对何雨柱说。

“怎么样柱子我没说错吧？” “你看这小子一提到做菜。

” “那眼神立马就不一样了！” “这叫什么？这就叫天赋！” 何雨柱没搭理他耳朵却竖了起来。

仔细听着厨房里的动静。

很快厨房里就传来了“笃笃笃”极为规律的切菜声。

那声音又快又密像是雨打芭蕉连绵不绝。

中间没有丝毫的停顿和犹豫。

光是听这声音何雨柱的眉毛就扬了扬。

行家一出手就知有没有。

这刀工可以啊！ 比刑帆和李实力那两个半吊子强了不止一个档次。

赵山河更是得意下巴都快翘到天上去了。

还用脚尖一下一下地点着地。

跟着那切菜的节奏嘚瑟得不行。

没过多久切菜声停了。

紧接着就是“刺啦”一声热油爆响！ 一股浓郁的葱蒜香味瞬间从厨房里窜了出来。

霸道地占据了整个小院。

随后锅铲与铁锅碰撞的清脆声音响起。

急促而有力充满了节奏感。

赵山河闭上眼睛深深吸了一口。

脸上露出陶醉的表情。

“闻见没？” “火候！这就是火候！” “这小子对火候的掌控。

” “简直就是一种本能！” 何雨柱没说话但心里已经信了七八分。

这股味道纯粹干净。

没有一丝多余的杂味。

说明厨子心里有数知道什么阶段该干什么事。

前后不过三五分钟。

马冬梅就端着一个白瓷盘。

笑盈盈地从厨房里走了出来。

“来了来了！清炒土豆丝来了！” 盘子一放到桌上。

何雨柱和赵山河的眼睛同时亮了。

只见盘子里的土豆丝。

根根分明粗细均匀晶莹剔透。

带着一点点半透明的质感。

上面点缀着几根红色的干辣椒丝和翠绿的葱花。

颜色搭配得恰到好处光是看着就让人食欲大开。

“这刀工……” 何雨柱喃喃自语。

这水平就算是他自己来切也不过如此了。

他拿起筷子夹了一小撮送进嘴里。

入口的瞬间他的眼睛猛地一睁。

爽脆！ 土豆丝的口感极为爽脆。

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