小农女捡个皇子当夫婿第20章 山野菜

前世的沐瑶虽然是在福利院长大的可也没挖过野菜。

以前的沐大丫倒是经常挖野菜充饥。

可不知道是不是气候的差异洛溪南岸的野菜虽然数量多但种类少。

沐大丫常挖的野菜就是荠菜、龙爪菜、车轱辘菜、香椿芽、三叶草、婆婆丁、鱼腥草等。

小南村附近荠菜、车轱辘菜、婆婆丁多。

鱼腥草也不少但人们嫌他有腥味没人愿意吃。

可这的集上却摆着很多鱼腥草可能北方人不怕腥吧。

沐瑶两世也没吃过这东西还真不知道好不好吃。

不过鱼腥草可是一味很好的中药材——折耳根。

折耳根性寒归肺经。

常用于治疗肺热咳嗽咽喉肿痛热毒疮疡等症。

而且折耳根里的挥发油、黄酮类物质对多种细菌和病毒都有抑制作用。

折耳根还有利尿消肿之功效。

沐瑶给苏墨的一个抗菌消炎的方子里就有此药。

沐瑶最喜欢吃荠菜了。

炒着吃还是凉拌都非常好吃。

就是没吃过荠菜馅的饺子也不知道县上的酒楼里有没有卖的。

婆婆丁沐瑶也喜欢就是稍微有点苦味和大葱一起吃就是黄金搭档。

因为婆婆丁性寒而大葱性温。

体质虚寒脾胃虚弱的人应少食婆婆丁。

小沐潇每次吃婆婆丁时虽然不说什么但总皱着小眉头。

至于车轱辘菜、三叶草和鱼腥草也就是车前子和车轴草虽说也能吃但没人愿意吃。

基本上都是挖来卖药材的。

值得一提的是古时候也有好吃的蕨菜和香椿芽。

蕨菜也就是龙爪菜也有的地方叫它拳头菜因为叶子没伸展开时像拳头一样故而得名。

龙爪菜不但好吃做法多样重要的是富含多种营养物质。

龙爪菜含有多种维生素有保护眼睛的维生素A、有增强抵抗力的维生素C。

矿物质在龙爪菜中也并不匮乏。

钙元素是骨骼健康的基石；铁元素对于预防缺铁性贫血有着重要意义为身体的正常运转提供充足的氧气输送保障。

膳食纤维更是龙爪菜的一大亮点。

它就像肠道的“清洁小能手”促进肠道蠕动帮助排出体内的废物与毒素让消化系统保持顺畅。

同时膳食纤维还能增加饱腹感对于想要控制体重的人来说是一种天然的“秘密武器”。

龙爪菜还是一味上好的中药材有清热解毒补气升阳强肌健体等多种功效。

同时也是炼制生机丹必不可少的一味药材。

龙爪菜和香椿芽在南部边关那一带比较多而小南村附近有时候挖一天都挖不到一盘。

因为味道好吃还是有好多人喜欢去挖。

沐瑶每次挖回来的龙爪菜和香椿芽都挑出来给小沐潇吃。

而在这偏冷的茂源县竟也有好多龙爪菜。

而且这的山野菜普遍长的都很肥大就像特意栽种的一样。

最让沐瑶感到惊讶的是这些山野菜竟然和蔬菜一样被拿出来卖。

沐瑶有些不解就问卖菜的老妇人：“老奶奶你们这的野菜是不是很少不容易挖到啊？” 老妇人看了沐瑶一眼：“姑娘看你这细皮嫩肉的南方来的吧？” 沐瑶点了点头老奶奶的眼睛好厉害啊只看她一眼就知道从哪里来的堪比相面的啊！ 老妇人又道：“我们这的山野菜不说遍地都是可是山间地头的可也不少挖的多了吃不了的就拿出来卖。

听说南方的野菜不是很多也没有卖山野菜的。

” 沐瑶又点了点头：“老奶奶既然野菜这么多家家都能挖到。

还会有人来买野菜吗？” 老妇人笑了：“姑娘这你就不懂了吧。

我们这的野菜虽然多但没几个人挖啊！他们都种菜的种菜捕鱼的捕鱼放牧的放牧。

谁家都能揭开锅也就不在乎这点子野菜。

” 老妇人像打开了话匣子一门往外倒：“我家那小孙子最爱吃这嫩嫩的龙爪菜了每次学堂休沐回来我都会给他做上一大盘。

我家老头子和我那儿子忙着捕鱼儿媳妇又要去集市上卖鱼只有老婆子我闲人一个。

就经常上山去挖点野菜。

我们这些闲的无事的老婆子自发组织了一个挖菜的小队隔三差五的就上山去挖一次。

野菜吃不了的就都拿来卖了。

有那没时间上山又喜欢吃野菜的人就成了我们的主顾了。

” 老妇人和沐瑶说话的空地摊前就来了两波人。

把老妇人的龙爪菜和荠菜购买一空。

只剩下了一堆鱼腥草的根茎。

沐瑶看老妇人生意忙也不再打扰她接着向前走去。

前面还有三个卖野菜的老妇人。

沐瑶又看见了好几种好吃的野菜猪毛菜、老牛错、马齿苋、苋菜等。

这其中就有她需要的药材猪毛菜和马齿苋。

只不过得要新鲜的而且是全须全尾还得带一点当地的土壤的。

沐瑶要找的当然是生机丹所需的药材。

只是这生机丹不仅用药多对药材的要求也十分苛刻。

所有的药材还有辅助的东西必须得是新鲜出炉的。

而且还不能是一个地方的药材。

这就限制了沐瑶的空间这个作弊神器。

不过也不是完全无用想保持新鲜只能是带着土壤移植到空间里。

这就得满世界的跑寻找所需的药材。

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