大唐烧烤王第16章 呼朋引伴客渐多

“馥肉香”新配方的成功如同在林天和沈清言心中注入了一剂强心针多日来的阴霾与焦虑一扫而空。

次日一块崭新的木牌便被挂在了摊位最显眼的位置上面是沈清言用工整楷书写的几个大字：“新品上市·馥肉香”旁边还有一行小字：“林氏秘制独门风味”。

开摊之前林天特意用新配方烤制了十几串切成小块放在一个乾净的托盘里。

“来来来各位乡亲父老老主顾新朋友今日小店推出新品‘馥肉香’烤串！免费尝鲜觉得好吃您再买！”林天朗声招呼声音中充满了久违的自信。

免费的吸引力是巨大的很快就有好奇的顾客围了上来。

许多人抱着尝尝鲜的心态拿起一小块放入口中。

下一刻各种惊叹声此起彼伏！ “嚯！这味道！不一样了！可真香啊！” “唔！好吃！比之前的似乎更合咱的口味！” “林小哥这又是什麽秘方？厉害啊！” “给我来五串这个‘馥肉香’！不十串！” 免费品嚐的策略大获成功新品迅速得到了认可。

虽然也有个别老顾客表示还是更怀念原来“西域秘香”那霸道直接的风味但绝大多数人都对这种更醇和、层次更丰富的“馥肉香”赞不绝口。

更重要的是新品不再受制於天价的“枯茗”成本得到了有效控制虽然比最初普通烤串成本高但利润空间却比依赖枯茗时宽裕了许多。

沈清言看着账本上重新变得健康的数字一直紧锁的眉头终於舒展开来。

对面的刘二等人彻底傻眼了。

他们原本等着看林天弹尽粮绝的笑话没想到对方不仅没垮反而又弄出了一种看起来更受欢迎的新玩意儿！那空气中飘散的陌生而诱人的香气像是一记响亮的耳光抽在他们脸上。

几个人聚在一起脸色铁青却又想不出任何对策只能干瞪眼。

生意不仅恢复甚至较之前更上一层楼。

“林氏烤串”的名声随着“馥肉香”的推出更加响亮甚至传出了一些“青出於蓝而胜於蓝”的说法。

林天和沈清言并未因此而懈怠。

他们一边稳固新配方的稳定性一边继续小范围地试验和微调希望能将“馥肉香”做到极致。

沈清言更是将这次成功的经验详细记录下来并开始系统性地整理和研究中原本土的各种香辛料希望能开发出更多不同风味的产品。

“林掌柜您看”沈清言指着他绘制的一张简图“我们或可根据不同食材特性调配专属香型。

譬如鱼虾水产或可侧重祛腥提鲜之料；禽类则可突出清香；而猪羊等肉则以浓香辛辣为主打…如此便可形成系列满足不同客官之需。

” 林天听得连连点头对沈清言的远见深感佩服。

这不就是现代化的产品线思维吗？ 然而生意火爆带来的不只是财富和名声随之而来的是更加繁重的工作量。

林天一个人负责烤制常常忙得脚不沾地连喝口水的工夫都没有。

沈清言既要管账、应酬文书、研究配方还得时不时帮忙招待客人、收拾桌椅也常常忙到深夜。

两人明显感到力不从心。

“掌柜的这样下去不是办法。

”这日晚间盘点後沈清言揉着发酸的手腕神色疲惫却认真地说“生意虽好但仅凭我二人迟早累垮也难以再图发展。

我们需要帮手至少需要一两个机灵的伙计负责招呼客人、传菜收碗、清洗打杂等一应杂事。

” 林天深以为然：“先生说得对是该招人了。

只是…”他皱起眉头“这找帮手也是个技术活。

得找可靠本分、手脚乾净的毕竟摊子上这麽多钱货来往。

若是找了心术不正或者懒惰蠢笨的反而是添乱。

” 两人商量一番决定先贴出招工启事看看情况。

沈清言当即挥笔写了一则简洁明了的启事说明了招聘岗位（伙计）、要求（机灵可靠、吃苦耐劳）和待遇（管两餐月钱面议）。

招工启事贴出的第二天摊位前就来了不少询问的人。

有经验丰富的老帮工有看起来老实巴交的乡下青年也有眼神飘忽、言辞夸张的市井油子。

林天和沈清言轮流面试问了些简单的问题观察其言行举止。

一连面试了七八个都不太满意。

不是要价太高就是看起来不太可靠或者身体单薄不像能吃苦的样子。

就在两人有些失望之时一个怯生生的声音在摊位前响起：“请…请问这里是招伙计吗？” 林天抬头只见一个约莫十五六岁的半大少年站在那里衣衫褴褛面黄肌瘦但一双眼睛却很大透着一股机灵和渴望。

他手里紧紧攥着一张皱巴巴的纸——正是那张招工启事。

“是你想找活干？”林天放下手中的活计打量着他。

这少年看起来实在太瘦弱了。

“是…是的掌柜的！”少年见林天搭话连忙点头声音因为紧张而有些结巴“俺叫小石子俺什麽都能干！洗碗、擦桌、搬东西、跑腿…俺都行！俺不怕吃苦！求掌柜的给个机会！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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