穿越影视之我到处签到第48章 网红探店
第四十八章:网红探店 周三清晨的阳光刚把老卓餐厅的木质门帘晒得暖融融的门帘一拉开就见个背着 “城市美食探” 帆布包的年轻人站在门口举着相机对着 “老卓餐厅” 的木质招牌不停按快门镜头里还映着晨光下招牌上斑驳的木纹。
陆远刚扛着一筐新鲜牛腩从巷口的菜市场回来看到这阵仗脚步不由得顿了顿 —— 这还是餐厅火了之后第一次遇到专门来拍照的人。
“您好请问这里是老卓餐厅吗?” 年轻人听到脚步声立刻转过身手里还捏着张印着美食图案的名片笑容格外热情“我是美食博主小林网上都说您家新出的亲子套餐特别绝专门赶过来探店想拍期视频推荐给粉丝们。
” 陆远接过名片指尖触到卡片上光滑的覆膜心里有点意外又有点忐忑 —— 他琢磨新菜时只想着让客人吃得开心从没想过会吸引到博主关注。
里屋的老卓听到动静趿着拖鞋就跑了出来一看是探店的脸上的皱纹瞬间笑成了花:“哎呀!是小林博主啊!快进来坐快进来坐!今天让你尝尝我们陆师傅的手艺保准你吃了还想再来!” 说着就热情地把小林往屋里引还不忘给陆远使个眼色那眼神里满是 “这下咱们餐厅更火了” 的兴奋。
小林选了靠窗的位置坐下麻利地支起手机支架镜头正好对着后厨的方向。
陆远回到后厨洗手时看着镜子里自己略带紧张的脸忍不住深吸了口气 —— 要是视频反响好餐厅生意肯定更旺可他也怕自己的菜入不了专业博主的眼。
“陆远叔叔你怎么对着镜子发呆呀?” 彭佳禾背着粉色书包蹦蹦跳跳地从里屋出来看到陆远的样子歪着脑袋笑“你的菜那么好吃小林哥哥肯定会喜欢的!我今天在学校会好好听课放学早点回来帮你端盘子!” 她说着还拍了拍胸脯那认真的小模样像个小大人。
陆远被她逗笑了伸手揉了揉她的马尾:“好佳禾最乖了。
路上注意安全放学叔叔去接你。
” 看着彭佳禾蹦蹦跳跳离开的背影心里的紧张像被温水化开渐渐散了。
送走彭佳禾陆远系上围裙从冰箱里拿出新鲜食材。
今天他特意选了三道招牌菜:番茄土豆炖牛腩、清蒸柠檬鲈鱼还有新研发的翡翠虾仁炒饭。
做炒饭时他特意用了隔夜的籼米提前用香油拌过这样炒出来的米粒才能颗颗分明;虾仁是凌晨刚送到的河虾个头饱满去壳去线后用料酒腌了十分钟鲜得能闻到大海的味道;青豆、胡萝卜丁、玉米粒都是昨天刚买的颜色鲜亮得像刚从地里摘的。
小林举着相机在后厨门口拍摄看着陆远切牛腩时刀工利落每块都切成大小均匀的方块炖牛腩时精准把控着火候忍不住对着镜头感慨:“家人们看!陆师傅这刀工也太专业了牛腩切得方方正正一看就是练了好多年的手艺!” 陆远手上的动作没停一边翻炒虾仁一边笑着说:“做厨师啊最讲究‘细’字。
食材处理不到位再好的调料也出不了好味道。
” 说话间翡翠虾仁炒饭已经出锅他把炒饭盛进白色瓷盘里撒上少许翠绿的葱花 —— 米粒颗颗分明裹着油亮的光泽虾仁粉嫩 Q 弹青豆、胡萝卜丁、玉米粒点缀其间像一盘会发光的艺术品连热气里都飘着鲜香。
很快三道菜陆续端上桌。
小林先拿起筷子夹了块牛腩刚放进嘴里眼睛就亮了对着镜头连连点头:“家人们!这牛腩也太软烂了吧!一抿就化番茄的酸甜完全炖进肉里一点都不腻连土豆都吸满了汤汁比肉还好吃!” 他又尝了口清蒸柠檬鲈鱼鲜美的汤汁在嘴里散开忍不住感叹“鱼肉嫩得能掐出水柠檬的清香刚好中和了腥味我这种平时不爱吃鱼的人都忍不住想多吃几口!” 整个探店过程相机快门声就没停过。
老卓在一旁忙着添茶还不忘跟小林唠家常:“这些菜都是陆远琢磨出来的就说这牛腩吧为了让孩子也能嚼得动他前前后后试了十几种炖法最后才找到最软烂的时间连火都得用最小的慢炖三个小时!” 下午两点多小林的探店视频就发在了社交平台上。
视频里老卓餐厅暖黄的灯光、陆远专注做菜的侧脸、冒着热气的菜品还有食客们吃得满足的笑容都被真实地记录下来配上轻快的背景音乐透着满满的烟火气。
没想到短短三个小时视频点赞量就破了万评论区里全是 “周末就带娃去吃”“这个炒饭看着也太香了”“陆师傅的手艺也太好了吧想去拜师” 的留言还有人问餐厅地址评论区瞬间变成了 “求地址” 的现场。
傍晚饭点一到餐厅里就坐满了客人比平时多了一倍还多。
有个妈妈拿着手机对着视频点单:“老板我要视频里那个翡翠虾仁炒饭再要一份番茄土豆炖牛腩我家娃看视频都馋哭了!” 陆远在后厨忙得脚不沾地炒完一份炒饭又接着炖牛腩额头上渗着汗心里却满是成就感 —— 看着客人们吃得开心比什么都强。
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