末日来临我在养猪场打造避难所第13章 杀猪
方牧四人面色凝重步履沉重地回到养猪场立刻将尚在睡梦中的众人唤醒。
灶房里昏黄的灯光下弥漫着压抑和不安。
方牧将隧道口目睹的惨剧、警车的毁灭以及那具断手断腿丧尸的存在一五一十地告诉了所有人。
然而出于保护众人心态和避免不必要恐慌的考虑他隐去了最关键的信息——那两把配枪和弹夹。
它们此刻正被他小心翼翼地藏在床铺下等待着紧要关头使用。
方牧父亲听完脸色铁青在看了那条疾控中心的短信内容后。
他猛地一掌拍了一下桌子发出“砰”的一声巨响: “儿子!你去墙那边守着!其他人跟我去猪圈!杀猪!现在得赶紧储备食物应对接下来长期的困难。
” 就在这时一只冰凉的小手怯生生地扯了扯方牧的衣角。
汪玥这个刚刚经历过巨大创伤的小女孩仰着头清澈的大眼睛里此刻却盛满了关切和一种近乎执拗的勇敢。
她的声音很轻却清晰地传入方牧耳中:“哥哥。
我跟你一起去吧?要是有什么事我可以跑得快快的回来告诉叔叔他们……” 方牧蹲下身脸上努力挤出温柔的笑容晃了晃手中那个沉甸甸的警用对讲机:“玥玥乖有这个呢!哥哥有情况一按就能喊大家比跑回来快多了!” 他轻轻握住汪玥的小手郑重地将其放进穗岁温暖的手心里“你跟着穗岁姐姐那里最安全。
” 穗岁一手紧紧牵着汪玥另一只手则近乎颤抖地用力握住了方牧的手眼中满是担忧与不舍。
方牧感受到她掌心的微凉和用力也用力回握了一下然后用另一只手轻轻拍了拍她的手背故作轻松地笑了笑:“放心没事的。
” 说完他抄起靠在墙角的铁棍将另一个对讲机调到约定的频道塞给白池独自一人再次走向石子墙。
父亲和大伯带着郑凡、白池和李浩然三人来到猪圈准备将猪引到空闲的育肥猪厂房那里将成为临时的屠宰场。
从未经历过如此血腥场面的郑凡三人面对栏里那些体型庞大、活蹦乱跳、充满原始力量的育肥猪显得手足无措。
他们被分配的任务是最基础也最耗费体力的——按猪! 大伯和方牧父亲则抽出了磨得锃亮、寒光闪闪的杀猪刀。
刀锋在昏暗的灯光下折射出冰冷的光泽在空气中弥漫开一种令人窒息的肃杀气息。
第一头猪被驱赶进临时屠宰区。
它似乎本能地感知到了死亡的威胁。
当绳索套上它身体的瞬间它爆发出惊天动地的凄厉刺耳嚎叫! 那声音如同利刃狠狠划破养猪场的宁静! 巨大的身躯爆发出惊人的蛮力疯狂地挣扎、扭动、冲撞! “快!按住了!”大伯嘶吼着。
郑凡、白池、李浩然三人咬紧牙关使出吃奶的力气涨红了脸脖子上青筋暴起如同三座人形肉山般死死压在猪身上! 即便如此那猪的挣扎依旧猛烈好几次差点将他们掀翻! 大伯眼神锐利看准时机手中的杀猪刀精准地刺向猪的颈部动脉。
然而就在刀尖即将触及的瞬间猪猛地一个剧烈扭动! “噗嗤!” 锋利的刀刃竟偏了寸许!未能一击致命!滚烫的猪血如同小喷泉般溅射出来! 剧痛让那猪的挣扎瞬间狂暴了十倍! 它发出更加惨烈绝望的嘶嚎四蹄疯狂蹬踹! “艹!”郑凡被一蹄子踹在胸口闷哼一声差点松手! 场面一度濒临失控! 好在目前的猪体型还未长到最大在五个成年男人的拼死压制下那头狂暴的牲畜最终还是在力竭和失血中渐渐停止了挣扎。
仅仅是宰杀这一头一百五十斤的猪就耗费了他们近两个小时! 每个人都如同刚从水里捞出来一般浑身被汗水和血水浸透气喘如牛手臂酸麻得抬不起来。
短暂的喘息之后是更为艰巨的重复。
从早上九点到夜幕低垂的晚上八点在歇歇停停、榨干最后一丝力气的“车轮战”下他们才艰难地放倒了八头猪。
杀死的猪摆放在一旁的空地上面由大伯母、方牧母亲和李穗岁三人着手处理猪肉。
整个临时屠宰场弥漫着浓得化不开的血腥味和死亡的气息。
大伯母看着这群累得东倒西歪、面色苍白的男人很是心疼。
她二话不说就地取材用最新鲜的猪肉立刻在灶房里忙碌起来。
麻利地炒了一大盘香气四溢的猪肉小炒又快手快脚地弄出一盘色泽油亮的青椒肉丝又热了昨天蒸好的馒头。
当热腾腾的馒头和喷香的菜肴端上桌时那简单却无比实在的饭菜香气让疲惫到极点的众人眼前一亮。
或许是累到了极致每个人都狼吞虎咽吃得格外香甜。
就连一直有些挑食的汪玥也被这热气腾腾、香气扑鼻的饭菜深深吸引破天荒地吃掉了一整个比她拳头还大的白面馒头小肚子撑得圆滚滚的。
短暂的饱腹感并未带来长久的休息。
饭后稍作喘息众人又如同上了发条的机器投入到更加繁重和琐碎的处理工作中: 首先是烫皮去毛灶房的大铁锅里早就烧好了滚烫的开水一头头处理过的猪被浸入其中空气中弥漫着湿热的水汽和猪毛被烫焦的独特气味。
去完猪皮上的毛后进行分割腌制养猪场能找到的所有大盆、甚至清洗干净的饲料桶都被征用堆满了需要腌制的猪肉块。
大伯珍藏的、准备过年喝的高度白酒此刻成了最宝贵的料酒被毫不吝啬地倒入桶中混合着食用盐用力揉搓为猪肉去腥防腐。
肥肉则是熬炼猪油大块雪白的肥膘被投入另一口大锅。
灶膛里柴火熊熊肥膘在锅中由白变黄渐渐缩小清澈透亮、散发着醇厚浓香的猪油如同金色的液体黄金般被小心地盛入洗净的桶中。
猪油在未来必然是养猪场主要的脂肪摄入来源。
当第三桶金灿灿的猪油被装满封好时间已悄然滑过凌晨一点。
极度的疲惫如同潮水般席卷了每一个人。
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