开局收下真太后反手把鞑子扬了第11章 尚膳新炊煨权火金瓯试箸定风云

朱镇也不客气撩起袍角大马金刀地坐了下去。

椅子是上好的花梨木打的入手温润雕工精细坐着倒是挺舒服。

他好整以暇地靠在椅背上目光淡淡地从下方站着的众人脸上一一扫过不怒自威。

那些个太监、厨役被他这眼神一扫更是噤若寒蝉。

一个个把脑袋垂得更低了恨不得能钻到地缝里去纷纷躬身行礼。

声音带着几分颤抖：“小的参见桂总管！” “都免了吧。

”朱镇摆了摆手声音不高。

“地上凉跪久了伤膝盖太后娘娘知道了还当咱家苛待下人呢。

” 他顿了顿语气平缓却带着不容置疑的威严：“海总管不幸病故太后娘娘仁慈。

” “考虑尚膳监不可一日无主这才命咱家暂且代理尚膳监一应事务。

” “往后大家都是在一个锅里搅马勺的同僚还望各位恪尽职守用心当差。

” “莫要出了什么纰漏惹得宫里的主子们不痛快。

” “否则咱家的脾气可不怎么好。

” 这番话说得客气中带着三分敲打既点明了自己的身份和权力也给这帮老油条们提了个醒。

众人哪敢怠慢连忙齐声应道：“小的们谨遵桂总管吩咐！定当尽心竭力不敢有丝毫懈怠！” 就在此时一个满脸油光、身材矮胖得像个冬瓜的厨子从后厨方向颠颠地跑了出来。

一进厅堂直接“噗通”一声跪倒在地脑袋磕得跟捣蒜似的声音洪亮：“小的御膳房掌勺厨子张阿三叩见桂总管！” “恭喜总管大人！” 他身后还跟着两个小徒弟手里抬着一个硕大的红漆描金食盒散发出阵阵诱人的香气。

“小的听闻总管大人新官上任特地备了几样不成敬意的粗茶淡饭孝敬总管大人！” “还请总管大人赏脸品尝一二给小的们指点指点手艺小的们也好知道往后该如何伺候您！” 张阿三一边磕头一边把话说得滴水不漏。

这货心里清楚得很眼前这位新来的小爷从今天起就是尚膳监的天。

所以他可是卯足了劲儿把自己压箱底的看家本领都使了出来务必要让这位新总管吃得心满意足。

“哦？” 朱镇挑了挑眉“张师傅倒是有心了。

起来回话吧。

” “谢总管大人恩典！” 张阿三这才从地上爬起来指挥着两个小徒弟将食盒里的菜肴一样一样地取出来小心翼翼地摆在朱镇面前的八仙桌上。

嚯！ 朱镇看着眼前琳琅满目、热气腾腾、香气扑鼻的菜色不由得暗暗咋舌。

只见那桌上摆着： 晶莹剔透、宛若琥珀的水晶肴肉； 汤汁浓郁、入口即化的蟹粉狮子头； 外皮金黄酥脆、内里肉质鲜嫩的叫花鸡； 造型精美、酸甜可口的松鼠鳜鱼 八冷八热。

…… 此外还有几样清爽雅致的素斋小炒和几碟做得跟艺术品似的精致点心。

这哪里是什么“粗茶淡饭”分明是一桌顶级的苏扬风味宴席！ 只怕是当今的康熙皇帝和他那便宜“母后”毛东珠平日里也未必能时时吃到这般精心烹制的席面。

这群人倒真是下了血本。

朱镇拿起桌上摆着的一双象牙筷神色自若地夹了一小块水晶肴肉慢条斯理地送入口中。

那肴肉一入口肉质鲜嫩弹滑肥而不腻几乎不用咀嚼就在舌尖上化开一股浓郁醇厚的肉香瞬间在口腔中弥漫开来直冲鼻腔。

“嗯滋味尚可。

” 朱镇不咸不淡地点了点头又伸出筷子尝了一口那蟹粉狮子头。

狮子头做得极嫩蟹粉的鲜香与猪肉的醇厚完美地融合在一起汤汁鲜美回味悠长。

厅堂里的其他太监们也是一个个屏息凝神连呼吸都放轻了生怕这位新来的小爷一个不高兴皱一皱眉头他们这些人的饭碗就得跟着遭殃。

朱镇却像是没看见众人紧张的神情似的依旧慢条斯理地将桌上的每样菜都浅尝了一点脸上始终是那副淡淡的表情看不出是喜是怒。

“张师傅的这手艺” “确实有几分独到之处比外面那些酒楼的厨子强上不止一点半点。

” 张阿三闻言那颗悬在嗓子眼的心总算是落回了肚子里。

“总管大人谬赞！谬赞了！” “能得总管大人一句夸奖是小的八辈子修来的福气！” “往后总管大人想吃什么只管吩咐小的就算是上刀山下油锅也一定给您做得妥妥帖帖！” 一顿饭吃得四平八稳波澜不惊。

朱镇甚至还破天荒地让小太监上了一小壶温过的黄酒浅酌了几杯。

酒足饭饱之后朱镇端起旁边小太监新沏上的雨前龙井轻轻呷了一口目光缓缓扫过厅堂内垂手侍立的众人。

声音不疾不徐地说道：“尚膳监以往的那些个规矩说实话咱家不大熟悉也没兴趣去一件件弄明白。

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